12

كريمة التفاح

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. فلة الحجاز
    24-05-2007, 10:15 PM

    كريمة التفاح

    كريمة التفاح


    المقادير :

    - 3/4 كيلو من التفاح الأخضر.
    - 2 ملعقة كبيرة زبده غير مملحة.
    - 1/4 كيلو بسكويت اسمر اللون.
    - 3 ملعقة كبيرة سكر اسمر.
    - كوب كريمة سميكة.
    - كوب كريمة خفيفة.
    - شرائح تفاح للزينة.
    طريقة التحضير :

    - يقشر التفاح ويقطع إلى أرباع مع إزالة البذور، ثم تقطع الأرباع إلى شرائح رفيعة، وتضاف 5 ملاعق كبيرة من الماء ثم يغطى التفاح ويطهى لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح طريا على نار متوسطة الحرارة.

    - ينقل التفاح إلى إناء عميق ثم يدهك بالشوكة ويترك ليبرد، ويدق البسكويت ويضاف مع السكر الأسمر إلى الزبده الذائبة، ويطهى مع التقليب المستمر على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لون الخليط ذهبيا يميل إلى اللون البني، ثم ينقل إلى إناء عميق ويترك ليبرد.

    - تخفق الكريمة السميكة مع الكريمة الخفيفة حتى تصبح هشة ويضاف 3/4 المقدار إلى التفاح المدهوك، وتوضع طبقات من كريمة التفاح والبسكويت المدقوق المحمر بالتناوب في كؤوس على أن يكون البسكويت المدقوق على السطح، ويزين السطح بقطعة من الكريمة المخفوقة وفوقها قطعة تفاح.
  2. اميرة بنت البحرين
    24-05-2007, 11:16 PM

    رد : كريمة التفاح

    كريمة التفاح


    مشكورة فله على الطبق

    يعطيك العافيه

    بانتظار جديدك

    تحياتي
  3. فلة الحجاز
    25-05-2007, 01:37 AM

    رد : كريمة التفاح

    كريمة التفاح


    كريمة التفاح
  4. *مزون شمر*
    25-05-2007, 06:46 PM

    رد : كريمة التفاح

    كريمة التفاح


    تسلم يداك فلة
  5. فلة الحجاز
    25-05-2007, 09:57 PM

    رد : كريمة التفاح

    كريمة التفاح


    كريمة التفاح
  6. وجة جميل
    25-05-2007, 10:09 PM

    رد : كريمة التفاح

    كريمة التفاح


    تسلم ايديكى فله
  7. فلة الحجاز
    25-05-2007, 10:22 PM

    رد : كريمة التفاح

    كريمة التفاح


    كريمة التفاح
  8. نزف خاطرة
    26-05-2007, 01:31 AM

    رد : كريمة التفاح

    كريمة التفاح


    مشكوووووووووووووووووورة

    تسلم الايادي
  9. فلة الحجاز
    27-05-2007, 10:31 PM

    رد : كريمة التفاح

    كريمة التفاح


    كريمة التفاح
  10. جنان عبدالله
    28-05-2007, 02:16 PM

    رد : كريمة التفاح

    كريمة التفاح


    كريمة التفاح
12