معجنات من الي يحبها قلبكم

طريقة عمل ساندويشات ومعجنات لذيذه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. جنان عبدالله
    03-05-2007, 09:12 PM

    معجنات من الي يحبها قلبكم

    معجنات من الي يحبها قلبكم


    معجنات من الي يحبها قلبكم
    المقادير
    3_4 كوب طحين أبيض
    1 بيضة
    نصف كوب حليب بودرة
    نصف كوب سكر
    باكيت زبد 105 غرام تقريبا
    2 م ط خميرة
    ماء دافئ للعجن
    للحشو
    جبن أبيض مالح قليلا ( مبروش)
    حبة البركة
    أو أي حشو ترغبوها ( كاستر , نستلة )
    بيضة للدهن
    طريقة العمل
    نمزج المواد الجافة جميعا
    نخفق البيضة ونخلطها بالمواد السابقة
    ثم نعجن المواد بالماء الدافئ
    ونغطي العجينة ونتركها لفترة لاتقل عن ساعتين
    الى أن يتضاعف حجمها
    نقطع العجينة الى كرات صغيرة ونتركها الى ان ترتاح
    ثم نفتح الكرة بالشوبك على شكل دائرة مستديرة ونقطعها الى مثلثات
    صفيرة ونضع الحشو ونبرمها الى الجهة الاخرى
    أو ممكن أن تشكلون العجينة حسب رغبتكم
    ندهن القطع المصفوفة بالصينية بالبيض
    ونتركها لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها
    وندخلها للفرن الى ان يصبح لونها ذهبي
    وتقدم مع الشاي
    والف عافية
  2. اميرة بنت البحرين
    03-05-2007, 11:48 PM

    رد : معجنات من الي يحبها قلبكم

    معجنات من الي يحبها قلبكم


    معجنات من الي يحبها قلبكم

    مشكورة اختي جنان على الطبق الجميل والخفيف

    يعطيك العافيه على مجهودك

    بانتظار اطباقك القادمه

    تحياتي لك
  3. قمر البحرين
    04-05-2007, 12:27 PM

    رد : معجنات من الي يحبها قلبكم

    معجنات من الي يحبها قلبكم


    تسلمين حياتي على المعجنات اللذيذه

    انشاءالله نجربها باقرب وقت ممكن

    اشكرك على تنسيق الموضوع بشكل جميل

    اختك قمر
  4. نوارة
    04-05-2007, 01:35 PM

    رد : معجنات من الي يحبها قلبكم

    معجنات من الي يحبها قلبكم




    مشكورة للطبق الحلوووووووووو


    يعطيك العافية خيتووووو
  5. القلب الوحيد
    04-05-2007, 07:44 PM

    رد : معجنات من الي يحبها قلبكم

    معجنات من الي يحبها قلبكم


    تسلم ايديكى سيدتى جنان
  6. *مزون شمر*
    05-05-2007, 07:58 PM

    رد : معجنات من الي يحبها قلبكم

    معجنات من الي يحبها قلبكم


    يعطيك العافيه على الوصفه الرائعه
  7. صاحبة سمو القلب المغرور
    06-05-2007, 06:16 PM

    رد : معجنات من الي يحبها قلبكم

    معجنات من الي يحبها قلبكم



    يعتيك العافيه جنونتي

    ننتظر جديدك

    مغسي بكوووووو
  8. evil girl
    17-06-2007, 11:52 PM

    معجنات من الي يحبها قلبكم


    يعتيكي العافية على الوصفه

    تحياتي
  9. كبرياء الأسلأم
    19-06-2007, 04:39 AM

    معجنات من الي يحبها قلبكم


    معجنات من الي يحبها قلبكم
  10. جنان عبدالله
    25-07-2007, 09:44 PM

    معجنات من الي يحبها قلبكم


    شكرا لمروركم