بان كيك سهل بدون بيض


بان كيك سهل بدون بيض

نظمي يومك بوجبات صحيه ومفيده .
طريقه عمل بان كيك سهل بدون بيض:
المكونات
• كوبان من الطحين الابيض.
• كوبان من اللبن السايل.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الابيض.
• ملعقتان كبيرتان من الباكنج باودر.
• اربع ملاعق عظيمة من زيت الذرة.
• زبدة من اجل دهن المقلاة.
• رشة ملح.

طريقة التحضير
• اخلطي الطحين والسكر والباكنج باودر والملح في حاوية كبير، وتاكدي من خلطهم على نحو جيد.
• اخفقي اللبن والزيت بالخفاقة اليدوية في حاوية اخر.
• ضعي خليط اللبن فوق خليط الطحين، واخلطيهم على نحو متواصل من اجل الحصول على خليط متماسك ومتجانس، وانتبهي الا يتكون اي تكتل فيه.
• ادهني الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم، وضعيها على النار حتى تسخن.
• اغرفي اعداد من الخليط بواسطة مغرفة، ثم اسكبيه في المقلاة، وانتظري حتى تبدو فقاعات على الوجه، ثم اقلبيها بالمجحاف على الوجه الاخر حتى ينضج تماما.
• ارفعي البان كيك، ثم ضعيه في طبق، ثم غطيه جيدا بفوطة جافة، ثم كرري العملية حتى تنتهي من كل الحجم الموجودة.
• قدمي البان كيك مع وضع الضييل من صلصة الشوكولاتة فوق كل واحدة، او تستطيع استعمال اي صلصة وهذا حسب الرغبة.