12

الدجاج المشوي اللذيذ

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. جنان عبدالله
      18-04-2007, 08:14 PM

      الدجاج المشوي اللذيذ

      الدجاج المشوي اللذيذ


      المقادير
      دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين

      بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..

      4 فصوص مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

      خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بازيلاء و جزر و بطاطا واي خضروات موجودة عندك

      حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

      الطريقة:

      قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة- (بهدليها للدجاجة مثل ماشايفة بالصورة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

      احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
      عند الصدر- بهدليها على الاخر
      احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

      قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

      ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

      ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها

      لما تخرجيها زيني الطبق بأوراق الخس و القليل من الخضر الطازجة

      وصحتيين على قلبكم


      250*300 Second
    2. وجة جميل
      18-04-2007, 08:39 PM

      رد : الدجاج المشوي اللذيذ

      الدجاج المشوي اللذيذ


      تسلم ايدك ياجنان على الدجاجة اللذيذة
    3. اميرة بنت البحرين
      18-04-2007, 11:12 PM

      رد : الدجاج المشوي اللذيذ

      الدجاج المشوي اللذيذ


      مشكورة جنونه على الطب الشهي

      يعطيك الصحه دوم

      تحياتي لك
    4. جنان عبدالله
      19-04-2007, 04:43 AM

      رد : الدجاج المشوي اللذيذ

      الدجاج المشوي اللذيذ


      وجه جميل
      اميرة بنت البحرين
      شكر لمروركم
      و1000 عافية
    5. البتول الزهراء
      04-10-2007, 04:47 PM

      الدجاج المشوي اللذيذ


      جدا ممتازه
    6. جنان عبدالله
      05-10-2007, 09:49 PM

      الدجاج المشوي اللذيذ


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روبن
      جنا شنو يعني فصوص المدقوق مجاي اعرفه شنو

      وايضا هل من الممكن ان يوضع هذا الخليط داخل الدجاجة بشكل حشوة او انها مختلفة ارجو الاجابة بالسرعة الممكنة وشكرا

      هلا روبن
      اقصد فصوص ثوم مدقوق

      لا مايمكن وضع الخلطة بالدجاجة
      كافي يغطيها من الخارج
    7. nefrtyty
      09-12-2007, 01:29 AM

      الدجاج المشوي اللذيذ


      ايه البهارات الجميلة دى يعطيكي الف عافية علي الوصفة الجميلة

      ولازم اجربها ويسلمو ايديكي.
    8. أغلى انسان
      09-12-2007, 05:02 AM

      الدجاج المشوي اللذيذ


      والله صراحه لذييييييييييذه شكلها الحين بخلي امي تسويها ان شاء الله
    9. عبوره الاموره
      10-12-2007, 01:06 PM

      الدجاج المشوي اللذيذ


      مشكووووووره باين عليها حلوه
    10. صعبة المنال
      21-03-2008, 06:55 PM

      الدجاج المشوي اللذيذ


      الدجاج المشوي اللذيذ


      في انتظار جديدك
    12