خبز بالشوكولاتة واللوز

طريقة عمل ساندويشات ومعجنات لذيذه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. گشمآء
    05-05-2017, 09:44 PM

    خبز بالشوكولاتة واللوز

    خبز بالشوكولاتة واللوز


    خبز بالشوكولاتة واللوز
    المقادير:

    -4 كوب دقيق، منخول

    -½ كوب زبيب

    -+¼ كوب سكر

    -2 باكيت خميرة جافة

    -2 ملعقة كبيرة كاكاو، منخول

    -300 مل لبن، دافئ

    -2 بيضة، مضروبة برفق

    -¼ كوب قطع شوكولاتة داكنة

    -1 صفار البيض، مضروب برفق

    -2 ملعقة كبيرة لوز مقشر ومقطع من المنتصف

    طريقة التحضير:

    - أولا، إخلطى الدقيق والزبيب والسكر والخميرة والكاكاو فى وعاء كبير.

    - ثم صبى اللبن الدافئ والبيض فى حفرة فى وسط المكونات الجافة. بإستخدام سكينة مسطحة، إخلطى المكونات حتى تتشكل لديك عجينة لينة.

    - ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. رشى قطع الشوكولاتة وإعجنى برفق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.

    - ثم ضعى العجين فى وعاء مدهون بقليل من الزيت. غطية بورق البلاستيك وإتركيه فى مكان دافئ لمدة 1 ساعة أو حتى يتضاعف فى الحجم.

    - بطنى صينية الخبزبورق الزبدة. أنزلى العجين على سطح المطبخ.

    - ثم إعجنيها حتى تصبح ملساء. قسمى العجينة إلى 3 أجزاء متساوية.

    - لفى كل قطعة على شكل سجق طويل بطول 50 سم. ضفرى القطع الثلاث سويا، ثم أحكمى الأطراف معا لتشكيل إكليل.

    - إنقلى الخبز إلى الصينية المعدة. ضعيه جانبا لمدة ساعة وربع، ليرتاح ويختمر.

    - أخيرا،سخنى الفرن على 180 درجة مئوية. إدهنى صفار البيض على وجه الخبز، ثم رشى اللوز فوقه. 

    إخبزيه لمدة من 25 إلى 30 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون والخبز يبدو أجوف عندما الضغط عليه.

    م. ن
  2. بلقيس*
    05-05-2017, 11:11 PM

    رد: خبز بالشوكولاتة واللوز

    خبز بالشوكولاتة واللوز


    طريقته ومقاديره سهله

    نشكر لك هذا المجهود والعطاء .
  3. ملكه بشموخي
    06-05-2017, 10:46 PM

    رد: خبز بالشوكولاتة واللوز

    خبز بالشوكولاتة واللوز


    من شكله يشهي
    يعطيك العافيه رتول
  4. گشمآء
    08-05-2017, 12:05 AM

    رد: خبز بالشوكولاتة واللوز

    خبز بالشوكولاتة واللوز


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنياااااا
    طريقته ومقاديره سهله

    نشكر لك هذا المجهود والعطاء .
    الشكر لوجودك
  5. گشمآء
    08-05-2017, 12:06 AM

    رد: خبز بالشوكولاتة واللوز

    خبز بالشوكولاتة واللوز


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكه بشموخي
    من شكله يشهي
    يعطيك العافيه رتول
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكه بشموخي
    من شكله يشهي
    يعطيك العافيه رتول
    يعافيكي منوره