بيتزا المكرونه

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. رتيل راشد
      17-02-2017, 02:58 PM

      بيتزا المكرونه

      بيتزا المكرونه



      بيتزا المكرونه
      بيتزا المكرونه
      المقادير
      3 كوب مكرونة، متعددة الاشكال

      2 فليفلة خضراء، مقطعة قطع صغيرة

      1 كوب فطر

      1 بصلة، مفرومة ناعم

      2 فص ثوم مهروس

      1 كوب جبن موزاريلا مبشورة

      1/2 كوب زيتون أسود

      3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم، مدوبين بكوب ونص ماء

      1/4 كوب زيت

      ملح وفلفل أسود حسب الذوق

      2 ملعقة صغيره اوريغانو يابس



      الـــــطريقة:-
      1-لسلق المكرونة، في قدر على النار، توضع كمية من الماء مع رشة ملح، قليل من الزيت، يترك حتى يغلي ثم توضع المكرونة وتترك حتى تغلي.
      2- يرفع القدر عن النار، يوضع في مصفاة وتصفى من الماء.
      3- لتحضير صلصة البيتزا، في قدر على النار، يسخن الزيت، يوضع البصل، الفليفلة، الفطر، الثوم ويقلبوا جيدا حتى يذبل الخليط ثم يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
      4- يضاف معجون الطماطم المذوب إلى القدر ويحرك الخليط ثم يوضع الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود فوق الخليط، يحرك، يترك لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الصلصة ويرفع القدر عن النار.
      5- توضع المكرونة في صينية بايركس، وتسكب فوقها صلصة البيتزا ثم يخلطوا جيدا حتى تتوزع الصلصة على كل المكرونة.
      6- يوضع الزيتون، جبنة الموزاريلا والأوريغانو على وجه المكرونة، تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقا حتى يتحمر وجها.
      7- تخرج الصينية من الفرن، تقدم مكرونة البيتزا ساخنة
      ...منقول...
      بيتزا المكرونه
    2. "لحن الوفاء"
      18-02-2017, 04:43 PM

      رد: بيتزا المكرونه

      بيتزا المكرونه


      يسلم ايديك رتوول على هذا الطبق الشهي
      والصراحه ما عمري جربت المعكرونه بالبيتزا
      واكيد رح اجربها قريب ...

      يعطيك العاافيه ... مع جل تقديري لك .
    3. بقايا حنين
      18-02-2017, 06:28 PM

      رد: بيتزا المكرونه

      بيتزا المكرونه


      تسلم ايديك رتولتي
      وصفه كثير رائعه ولذيذه
      دمتي بود
    4. رتيل راشد
      18-02-2017, 07:05 PM

      رد: بيتزا المكرونه

      بيتزا المكرونه


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "لحن الوفاء"
      يسلم ايديك رتوول على هذا الطبق الشهي
      والصراحه ما عمري جربت المعكرونه بالبيتزا
      واكيد رح اجربها قريب ...

      يعطيك العاافيه ... مع جل تقديري لك .
      وايدكي حبيبتي لحون ايعدني مرورك منوره
    5. رتيل راشد
      18-02-2017, 07:06 PM

      رد: بيتزا المكرونه

      بيتزا المكرونه


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقايا حنين
      تسلم ايديك رتولتي
      وصفه كثير رائعه ولذيذه
      دمتي بود
      وايدكي حبيبتي بقايا حنين ايعدني مرورك منوره