غداكم عشان يكون بينا عيش وملح

الترحيب بالاعضاء الجدد والتهاني والاهداءات ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. امرؤالشوق
    30-09-2016, 02:15 PM

    غداكم عشان يكون بينا عيش وملح

    غداكم عشان يكون بينا عيش وملح


    المقادير:

    ملح ملعقة صغيرة
    صدور دجاج مخلية من العظم
    ثوم 4 فص
    خردل ملعقة كبيرة
    زيت زيتون
    عصير ليمون كأس
    خل
    لبن رايب
    فلفل أخضر حار 2 حبه
    فلفل أسود ملعقة صغيرة
    بهارات مشكلة 2 ملعقة كبيرة
    زعتر بري مطحون ملعقة صغيرة
    صلصة الطماطم 2 ملعقة كبيرة

    طريقة التحضير:

    - قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات متساوية الحجم

    - امزجي في الخلاط الكهربائي الثوم، والخردل، واللبن الرايب، وزيت الزيتون، والخل،

    وعصير الليمون، والملح، والبهارات، والفلفل الأسود،

    والفلفل الأخضر الحار، والزعتر، وصلصة الطماطم

    - انقعي مكعبات الدجاج في هذا الخليط لمدة يوم كامل

    واحفظيه داخل الثلاجة في علبة محكمة الغطاء

    أو في كيس نايلون واربطيه جيدا

    أو استخدمي الأعوآد الخشبيه أو الأسياخ المعدنية

    - قومي بشك مكعبات الدجاج المتبلة ب الأعواد التي
    قمتي بتحضيرها لعملية الشواء

    - ضعي الأسياخ على الفحم لاتمام عملية الشواء وقلبيها على
    الجنبين حتى تنضج وتصبح ب اللون الذهبي اللذيذ

    - قدميها ساخنة مع الليمون وصلصة الطماطم التركية

    وبالهنآء والعآفيــه
  2. خفايئ
    30-09-2016, 03:00 PM

    رد: غداكم عشان يكون بينا عيش وملح

    غداكم عشان يكون بينا عيش وملح


    هههههههههه
    ي عطيك العاافيه
    هلا بك
    أرحب
    منووور بين اخوانك وخواتك

    تحياااتي لك
    وبالتوووفيق يأارب
  3. امرؤالشوق
    30-09-2016, 03:05 PM

    رد: غداكم عشان يكون بينا عيش وملح

    غداكم عشان يكون بينا عيش وملح


    جزاك الباري كل خير
    على هذا الترحيب القيم والهادف
  4. خفايئ
    30-09-2016, 03:30 PM

    رد: غداكم عشان يكون بينا عيش وملح

    غداكم عشان يكون بينا عيش وملح


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امرؤالشوق
    جزاك الباري كل خير
    على هذا الترحيب القيم والهادف
    اللهم آمين ... ويجزاك كل خير اخووي
    اتمنى لك طيب الاقامه بيننا
    وانك تفيد وتستفيد

    تحيااتي مره ثانيه
    ي سعدك ربي
  5. امرؤالشوق
    01-10-2016, 02:21 PM

    رد: غداكم عشان يكون بينا عيش وملح

    غداكم عشان يكون بينا عيش وملح


    شكرا ع المرور تحياتي