عجة خضار

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. *عبير الزهور*
      19-06-2016, 12:04 AM

      عجة خضار

      عجة خضار


      بسم الله الرحمن الرحيم

      الســـــــلام عليكـــــــــم ورحمـــــــــة الله وبركاتــــــــة

      اليوم سويت عجة مقليه وصورتها لعيونكم ومقاديرها

      سهله وسريعه ماتحتاج وقت كثير



      اولا المقادير





      حبة كبيره بطاطس
      حبة او نص حبة فلفل رومي
      جزرة
      بصلة متوسطة
      فص او فصين ثوم
      حبحر حار لو تبينه حاراو ممكن تشيلين الحب من داخله عشان مايكون حار مره
      كمية قليله من الكراث او البصل اخضر
      كمية قليله من البقدونس
      ربع كوب دقيق
      م ك نشا
      م ص بكنج باودر
      ملح فلفل احمر فلفل اسود كركم كاري (ممكن بهار عادي) آجي(الأجينوموتو او الماجي الابيض)
      بيضتين









      الطريقة





      نبشر الجزر والبطاطس والثوم
      ونفرم البصل
      ونقطع الكراث والحبحر والفلفل الرومي والبقدونس وافضل يكون التقطيع صغير














      نخلط الدقيق والنشا والبكنج باودر مع بعض














      نكسر البيض ونخفقه مع البهارات كلها مع بعض













      قبل القلي مباشرة نخلط البيض مع خليط الخضار ونقليها بزيت ساخن














      هذا العجة بعد القلي














      وهذي العجة من الداخل






      وبس










      وهذي احلى وردة لكل من تدخل الموضوع>>> الي ماترد ما لها وردة
      250*300 Second
    2. شوـوـوق ..}
      19-06-2016, 12:45 AM

      رد: عجة خضار

      عجة خضار


      تسلم الايادي خيتي عبوره
      ع الوصفه الحلوهـ ..
      صح ماجت الصور بس اتخليتها مرره تدنن
      عوافي عساك ع القوهـ .."
    3. أليسال
      19-06-2016, 01:12 AM

      رد: عجة خضار

      عجة خضار


      يسلمو عالوصفة بس مابين الصور بتساءل ليش
      المهم مبين انو ناجحة ولذيذة يسلمو
    4. اليسال
      19-06-2016, 02:28 AM

      رد: عجة خضار

      عجة خضار


      هاي هي العجة؟شكلها بتشهي
      وطيبة كتير من مقاديرها وتحضيرها
    5. أنة حرف
      19-06-2016, 10:35 PM

      رد: عجة خضار

      عجة خضار


      طبق خفيف وحلو
      تسلم ايديك عبورة
      يعطيك الف عافية
    6. *عبير الزهور*
      21-06-2016, 11:13 PM

      رد: عجة خضار

      عجة خضار


      الله يسلمك ...جربوها و بالعافيه على قلوبكم