رولات المسخن

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. *عبير الزهور*
      30-04-2016, 09:39 PM

      رولات المسخن

      رولات المسخن






      إليك عزيزتي طريقة تحضير رولات المسخنرولات المسخن[/URL][/IMG]

      مدة التحضير: 30 دقيقة
      مدة الطبخ: 5 دقائق
      تكفي ﻟ: 8 – 10 أشخاص

      مكونات الرولات:
      5 بصلات متوسطة مفرومة
      8 صدور دجاج مطهية
      2 ملعقة كبيرة سماق
      1 ملعقة صغيرة ملح
      1 ملعقة صغيرة فلفل
      1 ملعقة صغيرة بهار
      1 ملعقة صغيرة كمون
      ½ كوب صنوبر محمص
      1 كوب زيت زيتون
      2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (إضافي)
      4 أرغفة خبز الشراك كل منها مقطع إلى 8 قطع
      زيت زيتون إضافي لدهن الرولات


      الطريقة:
      • قطعي الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم وضعيه جانبا.

      باستخدام كوب زيت الزيتون، اطهي البصل المفروم حتى يصبح طريا ثم أضيفي
      الدجاج، السماق، الكمون، الملح، الفلفل، البهار وحبوب الصنوبر.
      • بعد أن تختلط جميع المكونات جيدا، أضيفي ملعقتي زيت الزيتون الإضافيتين وحركي جيدا وارفعي حالا عن النار.
      • املئي كل قطعة من خبز الشراك بملعقة كبيرة من الخلطة من الجهة العريضة، اثني الأطراف ولفي نحو الجزء الرفيع.
      • ادهني كل رول بزيت الزيتون ليساعد على القرمشة، واخبزيها في مقلاة Airfryer من فيليبس لمدة خمس دقائق على 180 درجة مئوية.

      أفكار:
      يتم طهو الدجاج (سلقه) مسبقا، لكن يمكنك طهيه بعد تقطيعه لقطع صغيرة بالقليل من الزيت مع بعض البهارات والسماق ثم إضافته للبصل.
      250*300 Second
    2. شمس الشتا
      30-04-2016, 09:54 PM

      رد: رولات المسخن

      رولات المسخن


      سلمتي ودمتي يا غالية
      وياحبذا لو كان في صورة ياعسل
      تحياتي
    3. أنة حرف
      01-05-2016, 12:33 AM

      رد: رولات المسخن

      رولات المسخن


      يعطيك العافية وتسلم الإيادي
      بالعافية عليكم غلاتي
      اروع التحايا
    4. بشرى لكم مني
      24-06-2016, 06:44 PM

      رد: رولات المسخن

      رولات المسخن


      مشكوورة على الطرح الجميل
      يعطيك العافية،
      بس الصورة مو مبينة،
      تحياتي