شوربة الكوسا بالشوفان

جميع أنواع السلطات والشوربات والمتبلات والصلصات
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. *عبير الزهور*
      02-03-2016, 10:54 PM

      شوربة الكوسا بالشوفان

      شوربة الكوسا بالشوفان



      شوربة الكوسا بالشوفان[/URL][/IMG]

      قليل جدا ممن لا يحبون أن يرتشوا مختلف الشوربات قبل بدئهم الطعام
      والأطباق الرئيسية، فالشوربة عموما هي من أهم المقبلات التي يفضلها
      الكثيرون قبل الشروع في أكل الوجبات الرئيسية، لما لها من مذاق لذيذ وشهي
      ويفتح الرغبة للأكل، وشوربة الكوسا بالشوفان هي من مفضلات الكثيرين ..
      تعرفي معنا على طريقة تحضيرها:

      المقادير:
      - 2 كوسا مقطعة حلقات
      - بصلة واحدة مفرومة
      - جزرة مقطعة بشكل صغير
      - 1⁄4 ملعقة صغيره ثوم بودرة
      - 3 ملاعق شوفان كبيرة
      - ملح وفلفل أسود
      - فص واحد حبهان (هيل)
      - نصف كوب حليب خالي من الدسم
      - ملعقة كبيرة بقدونس
      - ملعقة كبيرة كرفس
      - ورق غار
      - ذرة حب

      الطريقة:
      - نضع البصل والثوم في قدر على النار ومن دون مواد دهنية، ونقوم بقليه لمدة دقيقة.
      - ثم نضيف عليه الملح، الفلفل، الكوسا، الجزرة والكرفس، الذرة ونقلبه جيدا.
      - بعد ذلك، نضيف الماء، الحبهان وورق الغار ثم تخفف النار ونتركهم حتى تنضج الخضار.
      -
      المرحلة التالية، نقوم بإخراج الحبهان والغار من القدر، ثم نضيف البقدونس
      والشوفان ونقلب ثم نتركهم حتى الغليان لدقيقتين ثم يرفع من على النار.
      - ندع ذلك كله حتى يبرد، ثم نقوم بإضافة الخليط في الخلاط ونخلطهم جيدا.
      - وأخيرا نعيد الخليط إلى القدر على النار ونضيف الحليب ونقلب حتى الغليان، ويقدم ساخنا.

      و بالعافية عليكم
      250*300 Second
    2. شمس الشتا
      03-03-2016, 12:31 AM

      رد: شوربة الكوسا بالشوفان

      شوربة الكوسا بالشوفان


      سلمتي ودمتي للأبداع عنوان
      بانتظار كل جديد بشوق
    3. شاعرة الحلم
      03-03-2016, 10:21 AM

      رد: شوربة الكوسا بالشوفان

      شوربة الكوسا بالشوفان


      امممممم يممم يم سلمت اناملك
    4. *عبير الزهور*
      03-03-2016, 05:48 PM

      رد: شوربة الكوسا بالشوفان

      شوربة الكوسا بالشوفان


      الله يسلمك
      نورتي متصفحي غاليتي
    5. طيور مهاجره
      26-03-2017, 10:20 PM

      رد: شوربة الكوسا بالشوفان

      شوربة الكوسا بالشوفان


      ماشاءالله .. مشكوره اختنا . ع الوصفه الطيبه
      الله يعافيك