معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. فراوله*
      17-03-2007, 07:58 PM

      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان

      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


      السلام عليكم

      معكرووونه باللحم الوفرووم مع الباذنجان:.

      المقادير:.

      بصل مفروم ناعم
      زيت زيتون
      لحم مفروم
      ملح
      فلفل أسود
      مكرونة مسلوقة
      زيتون أسود
      جبنة بارميجان
      جبنة موتزاريلا
      فلفل أخضر
      ثوم مفروم ناعم
      Sundry Tomato
      صلصة طماطم بورية

      الطريقه:.

      - يقطع الباذنجان إلى حلقات بطول الباذنجان وتحمر في الزيت نصف تحمير.
      - يقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة ويحمر.
      - يوضع قليل من زيت الزيتون في وعاء على النار ويضاف البصل ويقلب
      حتى يحمر لونهما.
      - تضاف اللحم المفروم وتتبل بالملح والفلفل حتى تنضج.
      - توضع المكرونة في وعاء وتوضع عليها اللحم المفروم المعصج
      والفلفل الأخضر والsundry tomato والطماطم البورية والجبنة البارميجان
      والجبنة الموتزاريلا والزيتون الأسود ويقلب جيدا.
      - يرص الباذنجان في الصينية حيث يغطى القاع و تكون على شكل مروحة.
      - يضاف الخليط من المكرونة في الصينية وتضغط عليها حتى تتساوى.
      - تضاف صلصة الطماطم على الوجه.
      - ترش الجبنة الموتزاريلا على الوجه.
      - توضع في فرن درجة حرارته متوسطه حتى يتحمر سطحها ، و عند التقديم
      تقلب بحيث يكون الباذنجان إلي أعلى .

      عليكم بالعافيه**
      250*300 Second
    2. اميرة بنت البحرين
      17-03-2007, 11:12 PM

      رد : معكرووونه باللحم الوفرووم مع الباذنجان

      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


      يعطيج العافيه على الطبق اللذيذ

      تحياتي لك
    3. *مزون شمر*
      18-03-2007, 04:44 PM

      رد : معكرووونه باللحم الوفرووم مع الباذنجان

      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


      يسلموووووووووووووو اختي

      طبق لذيذ
    4. المميزه22
      20-03-2007, 04:54 AM

      رد : معكرووونه باللحم الوفرووم مع الباذنجان

      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


      يسلموووووووووووووو اختي

      ننتظر جديدك
    5. جنان عبدالله
      23-03-2007, 05:52 PM

      رد : معكرووونه باللحم الوفرووم مع الباذنجان

      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان
    6. صعبة المنال
      25-03-2008, 03:39 AM

      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


      في انتظار جديدك
    7. احببته ولم يحبني يوم
      02-01-2012, 10:59 PM

      رد: معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان

      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


      سلمت يداك
    8. شيخة قلبه
      05-01-2012, 09:36 AM

      رد: معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان

      معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان



      حلوة , يسلمو