معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. فراوله*
    17-03-2007, 07:58 PM

    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان

    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


    السلام عليكم

    معكرووونه باللحم الوفرووم مع الباذنجان:.

    المقادير:.

    بصل مفروم ناعم
    زيت زيتون
    لحم مفروم
    ملح
    فلفل أسود
    مكرونة مسلوقة
    زيتون أسود
    جبنة بارميجان
    جبنة موتزاريلا
    فلفل أخضر
    ثوم مفروم ناعم
    Sundry Tomato
    صلصة طماطم بورية

    الطريقه:.

    - يُقطع الباذنجان إلى حلقات بطول الباذنجان وتُحمر في الزيت نصف تحمير.
    - يُقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة ويحمر.
    - يُوضع قليل من زيت الزيتون في وعاء على النار ويضاف البصل ويقلب
    حتى يحمر لونهما.
    - تُضاف اللحم المفروم وتتبل بالملح والفلفل حتى تنضج.
    - تُوضع المكرونة في وعاء وتوضع عليها اللحم المفروم المعصج
    والفلفل الأخضر والsundry tomato والطماطم البورية والجبنة البارميجان
    والجبنة الموتزاريلا والزيتون الأسود ويقلب جيداً.
    - يُرص الباذنجان في الصينية حيث يغطى القاع و تكون على شكل مروحة.
    - يُضاف الخليط من المكرونة في الصينية وتضغط عليها حتى تتساوى.
    - تُضاف صلصة الطماطم على الوجه.
    - تُرش الجبنة الموتزاريلا على الوجه.
    - تُوضع في فرن درجة حرارته متوسطه حتى يتحمر سطحها ، و عند التقديم
    تُقلب بحيث يكون الباذنجان إلي أعلى .

    عليكم بالعافيه**
  2. اميرة بنت البحرين
    17-03-2007, 11:12 PM

    رد : معكرووونه باللحم الوفرووم مع الباذنجان

    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


    يعطيج العافيه على الطبق اللذيذ

    تحياتي لك
  3. *مزون شمر*
    18-03-2007, 04:44 PM

    رد : معكرووونه باللحم الوفرووم مع الباذنجان

    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


    يسلموووووووووووووو اختي

    طبق لذيذ
  4. المميزه22
    20-03-2007, 04:54 AM

    رد : معكرووونه باللحم الوفرووم مع الباذنجان

    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


    يسلموووووووووووووو اختي

    ننتظر جديدك
  5. جنان عبدالله
    23-03-2007, 05:52 PM

    رد : معكرووونه باللحم الوفرووم مع الباذنجان

    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان
  6. صعبة المنال
    25-03-2008, 03:39 AM

    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


    في انتظار جديدك
  7. احببته ولم يحبني يوم
    02-01-2012, 10:59 PM

    رد: معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان

    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان


    سلمت يداك
    من مواضيع احببته ولم يحبني يوم : (::) دجاج صغير بالكزبرة والكمون (::) صدر الدجاج مع الارز (::) صدقني عجزت انساك
  8. Loli.
    05-01-2012, 09:36 AM

    رد: معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان

    معكرونه باللحم المفروم مع الباذنجان



    حلوة , يسلمو