كعكة التمر بالطحينه بارده على الحلق

Real love

V - I - P
سهلة وهشة وطريه وبارده على الحلق

كعكة التمر بالطحينه تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة...♡
_____________________

المقادير:-
3 كوب طحين منخول
2 بيض
٢٥٠ غرام زبدة بحراره الغرفة يعني اصبعين زبدة
نص كوب سكر بودرة
٣ ملاعق حليب بودرة
ملعقة باكينج باودر
فانبلا
ملعقة كبيرة بهارات كعك
نص ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
الحشوة:
تمر منزوع النوى مهروس
معلقتين زبدة
بهارات كعك
حبة بركة
_____________________

طريقة التحضير:-
1. نحضر وعاء ونضع البيض والسكر ونخلط بالمضرب اليدوي، يضاف الحليب البودرة، الفانيلا والزبدة ويخلط ثم يوضع الطحين، الباكبنج باودر، بهارات الكعك والمستكة المطحونة وتترك العجينة ربع ساعة.

٢. تخلط مكونات الحشوة مع بعضها جيدا وتكور كرات صغيرة.

٣. تكور العجين، وتحشى بكرة تمر وتغلق ثم ترص في قالب وتكبس حتى تأخذ شكل القالب، تكرر الطريقة حتى إنتهاء الكمية.

٤. يوضع الكعك في صينية ويدخل فرن محمى مسبقا حتى يتحمر ويستوي ثم يخرج.

٥. يترك الكعك بالتمر ليبرد ثم يرش بالسكر البودرة.
_____________________

وبالهناء والعافيه حبيباتي العبورات♡
 

المرفقات

  • 1428398712215.jpg
    1428398712215.jpg
    27.9 KB · المشاهدات: 3,316
x.png
 
عودة
أعلى