كفتة البطاطا

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. بنوته تعشق الصمت
    16-11-2014, 06:09 PM

    كفتة البطاطا

    كفتة البطاطا


    كفتة البطاطا بالطريقة المغربية من أكثر المقبلات شهرة في المغرب وانا من محبيها وسأ قدم لكم اليوم طريقة عملها جربوها وأخبروني برأيكم.

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	ImageUploadedByمنتدى عبير1416150359.896117.jpg 
مشاهدات:	8334 
الحجم:	99.2 كيلوبايت 
الهوية:	51335

    المقادير
    بطاطا , كغ
    زبدة ,0.25 قالب صغير
    حليب , ملعقة كبيرة
    بصل مبشور, حبة
    جبنة تشدر مبشورة ,50 جم
    بقدونس مفروم ,4 ملعقة كبيرة
    ملح , ملعقة صغيرة
    فلفل اسود هو الابزار بالمغربية ملعقة صغيرة
    طحين , حسب الحاجة
    بيض حسب الحاجة اي كم قرص راح تعملين عشان تغمسيهم في البيض
    خبز مطحون , حسب الحاجة
    طريقة التحضير
    - تسلق البطاطا وتهرس مع الزبدة والحليب والملح والفلفل حتى تتجانس ثم تترك لتبرد .

    - يضاف البصل والجبنة والبقدونس إلى البطاطا وتعجن معا .

    - يخفق البيض ويوضع جانبا.

    - تقرص العجينة أقراص متساوية ثم تغمس بالطحين والبيض والخبز المطحون تقلى الأقراص في الزيت حتى تتحمر ثم توضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد .

    - توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس و الليمون وتقدم ساخنة .
    صحه وهنا وبتمنى تنال اعجابكم


    تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام منتدى عبير
  2. ساجدة
    16-11-2014, 07:19 PM

    رد: كفتة البطاطا

    كفتة البطاطا


    سهلة وبسيطة
    يسلمو
  3. بنوته تعشق الصمت
    16-11-2014, 07:29 PM

    رد: كفتة البطاطا

    كفتة البطاطا


    اسعدني مرورك ياغاليه
    للتحرميني من تواجدك بمتصفحاتي الف شكر



    لا اله لي غيرك يجيب دعواتي ويغفر ذنبي فارحمني واجعلني مع اهل الجنان يارحمان
  4. دلوعه كتير
    25-11-2014, 04:33 PM

    رد: كفتة البطاطا

    كفتة البطاطا



    والله لزيزه
    تحياتي بنوته


  5. بنوته تعشق الصمت
    25-11-2014, 08:07 PM

    رد: كفتة البطاطا

    كفتة البطاطا


    شكرا لمرورك الكريم دلوووووعة
    تحياتي


    انا انت••••انت انا
  6. طيور مهاجره
    02-01-2015, 08:38 AM

    رد: كفتة البطاطا

    كفتة البطاطا


    ماقصرتي يعطيك العافيه..ابداع وشكرا
    ..
  7. عطر اليمن
    02-01-2015, 03:33 PM

    رد: كفتة البطاطا

    كفتة البطاطا


    سهله كثير ومقاديرها متوفره
    بسويها إن شاء الله
    يعطيك العافيه ومشكوره
  8. ام رموسه
    23-03-2015, 11:12 PM

    رد: كفتة البطاطا

    كفتة البطاطا


    روعه ابغى طريقة كنفة بالبطاطس الله يوفقك
  9. ام رموسه
    25-03-2015, 07:14 PM

    رد: كفتة البطاطا

    كفتة البطاطا


    شكرا عطر اليمن