123

كيك بالجالكسي

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. حوريه..
    22-02-2007, 09:20 AM

    كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    حبيت اقدم لكم طريقه عمل كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    المقادير



    4_3 بيضات

    نصف كأس زيت

    كأس دقيق منخول

    كأس سكر ناعم

    4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره

    ربع كأس ماء

    ملعقتان كبيره بيكنك باودر


    للزينه


    قشطة

    ملعقتان زبده

    6 شوكولاته جالكسي ساده


    الطريقة


    1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير

    ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج


    2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط

    السابق و نخلطه بملعقه خشبيه

    3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش

    عليها قليل من الدقيق


    4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350


    5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..

    نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب

    الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه



    6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها

    خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا


    7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين

    الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه



    طريقة التقديم


    يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى

    وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه

    كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات

    او مربعات

    كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه

    بالشكل الذي تودينه كما في الشكل


    كيك بالجالكسي





    منقول
  2. البرنسيسهG
    22-02-2007, 04:55 PM

    رد : كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    يعطيك العافيه حبيبتي ملكه عالكيكه


    من جد شكلها رووعه


    دمتِ بصحه وعافيه
  3. بحرينيه كووول
    22-02-2007, 05:42 PM

    رد : كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    الكيكه روووعه وشكلها اروع واروع
    انا اول بصور معها وبعدين بأكلها
    تسلم ايدك
  4. اميرة بنت البحرين
    22-02-2007, 06:30 PM

    رد : كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    يعطيك العافيه على الروعه

    شكلها لذيذ

    انشاءالله نجربها

    تحياتي
  5. صمت القلوب
    02-03-2007, 07:18 PM

    رد : كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    مشكوره ..
  6. سحلية فوشية*
    02-03-2007, 07:43 PM

    رد : كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    ملكة ليه تورينا الصورة

    واه
    انا اعشق شي اسمه جالكسي
  7. طيف3
    03-03-2007, 05:11 PM

    رد : كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    اقول ملكه
    من الجوع بغيت اكل الشاشه واشرب الماوس <<< خخخخخ>>>>
    ثانكيو على الموضوع
  8. *مزون شمر*
    08-03-2007, 11:41 PM

    رد : كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    رووووعه

    يسلمووو
  9. حوريه..
    04-04-2007, 07:34 PM

    رد : كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    يسلمووووووووووو ياذوق على تواصلكم
  10. طيف4
    05-04-2007, 11:52 PM

    رد : كيك بالجالكسي

    كيك بالجالكسي


    تسلم يدينك
    اختج طيف4
123