سلطة المعكرونه من مطبخ منال العالم

جميع أنواع السلطات والشوربات والمتبلات والصلصات
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. ذكريات زمان
      27-04-2014, 12:16 PM

      سلطة المعكرونه من مطبخ مناال العالم

      سلطة المعكرونه من مطبخ منال العالم


      المقادير
      1 ﺑﺎﻛﻴﺖ ﺻﻐﻴﺮ ﺧﻀﺎﺭ ﻣﺠﻤﺪ ﻣﺸﻜﻞ
      250 ﺟﺮﺍﻡ ﻣﻜﺮﻭﻧﺔ ﻣﻠﻮﻧﺔ ﺣﻠﺰﻭﻧﻴﺔ
      2 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ﻣﻬﺮﻭﺱ
      1 ﻛﻮﺏ ﻣﺎﻳﻮﻧﻴﺰ
      3 ﻋﻮﺩ ﺑﺼﻞ ﺃﺧﻀﺮ ﻣﻔﺮﻭﻡ
      4/1 ﻛﻮﺏ ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ ﻣﻔﺮﻭﻡ
      4/1 ﻛﻮﺏ ﻧﻌﻨﺎﻉ ﺃﺧﻀﺮ ﻣﻔﺮﻭﻡ
      1 ﺣﺒﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺧﻀﺮ ﺣﻠﻮ ﻣﻔﺮﻭﻡ
      1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
      4/1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ
      4/1 ﻛﻮﺏ ﺟﻮﺯ،ﺃﻧﺼﺎﻑ
      4/1 ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺃﺳﻮﺩ
      ﻟﻠﺘﻘﺪﻳﻢ ﺧﺲ ﻣﻔﺮﻭﻡ
      طريقة التحضير
      .1 ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻋﻤﻴﻖ ﺿﻌﻲ ﻛﻤﻴﺔ ﻭﻓﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ، ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻟﻴﻐﻠﻲ
      ﺍﻟﻤﺎﺀ .
      .2 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺍﻟﻤﺠﻤﺪ ﻓﻲ ﻣﺼﻔﺎﺓ ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ ﺍﺻﻐﺮ ﻗﻠﻴﻼ ﻣﻦ ﺣﺠﻢ ﺍﻟﻘﺪﺭ . ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻤﺼﻔﺎﺓ
      ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻟﻴﺘﻐﻄﻰ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ، ﺩﻋﻴﻪ ﻟﻤﺪﺓ ١٠ ﺇﻟﻰ ١٥ ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻟﻴﻨﻀﺞ ﺗﻤﺎﻣﺎ . ﺃﺧﺮﺟﻲ
      ﺍﻟﻤﺼﻔﺎﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﻐﻠﻲ ﻭﺩﻋﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ . ﻻ ﺗﺘﺨﻠﺼﻲ ﻣﻦ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺴﻠﻖ .
      .3 ﺇﻟﻰ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﺍﻟﺬﻱ ﺗﻢ ﺳﻠﻖ ﺍﻟﺨﺼﺎﺭ ﻓﻴﻪ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ ﻭﺩﻋﻴﻬﺎ ﻟﻤﺪﺓ ٨ ﺩﻗﺎﺋﻖ
      ﻟﺘﻨﻀﺞ ﺗﻤﺎﻣﺎ . ﺻﻔﻲ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ ﻭﺩﻋﻴﻬﺎ ﻟﺘﺒﺮﺩ ﺗﻤﺎﻣﺎ .
      .4 ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻋﻤﻴﻖ ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺜﻮﻡ، ﺍﻟﻤﺎﻳﻮﻧﻴﺰ، ﺍﻟﺒﺼﻞ، ﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ، ﺍﻟﻨﻌﻨﺎﻉ، ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ، ﺍﻟﻤﻠﺢ
      ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ، ﻗﻠﺒﻲ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺑﻤﻠﻌﻘﺔ ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ ﻋﺮﻳﻀﺔ ﻟﺘﺨﺘﻠﻂ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﻭﺗﺘﺠﺎﻧﺲ .
      .5 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ ﻭﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺍﻟﻤﺸﻜﻞ، ﻗﻠﺒﻲ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﻟﺘﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﺳﻠﻄﺔ ﻣﺘﺠﺎﻧﺴﺔ .
      .6 ﻭﺯﻋﻲ ﺍﻟﺨﺲ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺗﻘﺪﻳﻢ ﻭﺍﺳﻊ ﺃﻭ ﻓﻲ ﺃﻃﺒﺎﻕ ﺗﻘﺪﻳﻢ ﻓﺮﺩﻳﺔ .
      .7 ﻭﺯﻋﻲ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﻓﻲ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﺲ، ﻭﺯﻋﻲ ﺍﻧﺼﺎﻑ ﺍﻟﺠﻮﺯ ﻭﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻷﺳﻮﺩ .
      250*300 Second
      اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	1398590162321.jpg‏ 
مشاهدات:	962 
الحجم:	46.5 كيلوبايت 
الهوية:	45806  
    2. ฬﺁﺣــــــﺎﺳﻴﺲ ﺩﺍﻓﺌـﮧ
      27-04-2014, 06:17 PM

      رد: سلطة المعكرونه من مطبخ مناال العالم

      سلطة المعكرونه من مطبخ منال العالم


      يمي يمي ..
      سلمت يداك ..

      عوافي ؏ليك

      ฬﺁﺣﺎﺳﻴﺲ ﺩﺍﻓﺌه
    3. ذكريات زمان
      27-04-2014, 08:05 PM

      رد: سلطة المعكرونه من مطبخ مناال العالم

      سلطة المعكرونه من مطبخ منال العالم


      صحتين وعافية احاسيس دافئه
      اسعدتني مشاركتك الجميلة
      تحياتي لكي
    4. أنة حرف
      28-04-2014, 09:00 PM

      رد: سلطة المعكرونه من مطبخ مناال العالم

      سلطة المعكرونه من مطبخ منال العالم


      ما شاء الله
      يسلم هاليدين ع الأكله الحلوة مثلك يا عسولة
      بجد حلوة وسهلة وخفيفة
      تحياتي واتمنى أشوف إبداعاتك بالمطبخ
    5. ذكريات زمان
      28-04-2014, 09:24 PM

      رد: سلطة المعكرونه من مطبخ مناال العالم

      سلطة المعكرونه من مطبخ منال العالم


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنة حرف
      ما شاء الله
      يسلم هاليدين ع الأكله الحلوة مثلك يا عسولة
      بجد حلوة وسهلة وخفيفة
      تحياتي واتمنى أشوف إبداعاتك بالمطبخ

      اهلا وسهلا بكي أنة حرف

      صحتين وعافية حبيبتي
    6. على خبرك
      29-04-2014, 01:30 AM

      رد: سلطة المعكرونه من مطبخ مناال العالم

      سلطة المعكرونه من مطبخ منال العالم


      تسلم الايادي ع الوصفه المميزه
    7. ذكريات زمان
      29-04-2014, 02:30 AM

      رد: سلطة المعكرونه من مطبخ مناال العالم

      سلطة المعكرونه من مطبخ منال العالم


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على خبرك
      تسلم الايادي ع الوصفه المميزه

      الله يسلمك حبيبتي
      وصحتين وعافيه
    8. سفانا
      18-01-2015, 06:41 AM

      رد: سلطة المعكرونه من مطبخ مناال العالم

      سلطة المعكرونه من مطبخ منال العالم


      ناييس