الكوكيز المحشي

مجرد حلم وراح

Well-known member
بسم الله الرحمن الرحيم

jQQ04516-1.jpg




كرتون خليط بيتي كروكر شوكلاته
+ بيضتين+ اصبع وربع زبده بدرجة حرارة الغرفه+ ربع كوب حليب سائل + شوي دقيق أبيض
نخلط جميع المقادير عدا الدقيق



Hx674545-1.jpg


راح تكون العجينه نوعا ما سايله نبدأ نضيف الدقيق شوي شوي إلى أن تحسينها تكون مثل عجينة الكوكيزثم نحطها بالفريز 10 دقائق

ZzE74545-1.jpg


نجيب صحن واسع ونحط فيه سكر ناعم ( غير مطحون) ونبدأ نكور العجينه كور متساويه ونغطيها بالسكر ( أمسحي يديك بالزيت عشان ماتلصق العجينه بيدك )

C1z74545-1.jpg


ونصفها بالصينه وع الفرن 10 دقائق أو 13 ما تاخذ وقت أهم شي كوني عند الفرن لا تحرق عليك أو تنشف
وإذا حابينها بدون سكر نكورها ونضغطها بشكل بسيط وع الفرن برضو 10 دقائق
بعد ما تستوي خليها تبرد واحشيها بأي شئ يعجبك
ros041-1.gif
 
عودة
أعلى