12

خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

اجمل واحلى صور في العالم - صور روعة من منتديات عبير ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. د .عدنان الطعمة
    07-09-2013, 11:50 PM

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013



    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013


    د . عدنان جواد الطعمة


    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013



    إعتدت منذ سنوات على إجراء تجارب لخبز أنواع الوصفات من كتب الطبخ العربي

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    و الطبخ العراقي بالإضافة إلى وصفاتي الشخصية الخاصة و بإستعمال معظم أنواع


    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013


    الطحين لحبوب القمح والشعير و الذرة و غيرها . و كل مرة أحس بأن هذه الوصفة للخبز


    ألذ من السابقة ، لأني أدمنت على خبز الخبز العراقي والعربي أسبوعيا على الأقل مرتين .


    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    لاحظت صباح اليوم أن الخبز العراقي و خاصة خبز الصمون قد شح في المجمدات


    و قررت خبز كمية كيلو طحين مستخدما و صفة الصمون السابقة و إضافة كمية لا



    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    بأس بها من حبوب اليانسون التي طحنتها اليوم بدلا عن الهيل أي حب هان .



    وقد زدت كمية الملح و السمسم وحبة السوداء و بزر الكتان فأصبح طعمه جدا لذيذا .

    و للفائدة أعيد ذكر وصفتي السابقة :



    مقادير مكونات وصفة عجينة الصمون العراقي :

    خمسة أكواب طحين
    كوب واحد حليب سائل
    مكعب واحد أو ملعقة طعام واحدة خميرة فورية
    نصف كوب ماء
    ملعقتان طعام سكر
    ثلاث ملاعق طعام يانسون مطحون تازه أي فوري
    ربع كوب زبدة
    ملعقتان كوب شاي ملح
    نصف كوب روبة زبادي
    بيضة واحدة توضع مع مزيج الحليب والماء و الملح والسكر
    خليط سمسم و بزر كتان و حبة السوداء أي حبة البركة
    بيضة واحدة تطرق مع شوية ماء لطلي الصمون .


    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013


    د .عدنان

    تفضلوا بقبول مني فائق ودي و احترامي

    ألمانيا في 7 سبتمبر 2013


  2. وزير السلطان
    07-09-2013, 11:55 PM

    رد: خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013


    ماشاءلله تبارك الله...صور في غاية الروعه....وكذلك طريقة إعداد الخبز...رائعه دكتور عدنان....
    متميز دوما...يسعدك ربي
  3. Off The Grid
    08-09-2013, 12:00 AM

    رد: خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013





    بما أني مدمنة خبز فبإمكانك أن تتخيل مشاعري و أنا أرى هذه الصور هههه
    كنت سأكتفي بقضمة من كل رغيف ( مبدئيا فقط ) , فقد يكون هجومي ضاريا عليها في النهاية لو أنها كانت أمامي

    سلمت يمينك دكتورنا القدير ,
    ولا عدمنا هذه الوصفات الشهية التي نسعد بمشاركتنا إياها |
  4. دلوعه كتير
    08-09-2013, 12:51 AM

    رد: خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013


    ما شاء الله، بصراحه انا بحب كتير خبز مع يانسون وانت مبدع بأعداده وصور داله على هذا شئ.
    يعطيك ألف عافيه دكتور.
    تحياتي
  5. د .عدنان الطعمة
    08-09-2013, 01:19 PM

    رد: خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013


    [SIZE=
    6]

    حضرة الأخ الفاضل وزير السلطان المحترم حياك الله و حفظك

    تشرفت جدا بحضورك الكريم و بمشاركتك الأكثر من رائعة التي سعدت بها
    بارك الله فيك و حفظك

    لك مني خالص ودي واحترامي
    تقبل مني عاطر تحياتي
    وشكرا لك يا أخي العزيز
    د .عدنان
    ألمانيا في 8 سبتمبر 2013
    [/SIZE]
  6. د .عدنان الطعمة
    08-09-2013, 01:23 PM

    رد: خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013


    حضرة الأخت الكريمة زينب المرزوقي المحترمة حفظك الله و رعاك

    تشرفت بحضورك الكريم و بمشاركتك الرائعة كسابقاتها
    إهجمي ولا يهمك و بالعافية والهناء عليك خاصة إذا كان الخبز حارا
    لك مني خالص ودي واحترامي
    وشكرا لك يا أختي
    د .عدنان
    ألمانيا في 8 سبتمبر 2013
  7. د .عدنان الطعمة
    08-09-2013, 01:30 PM

    رد: خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعه كتير
    ما شاء الله، بصراحه انا بحب كتير خبز مع يانسون وانت مبدع بأعداده وصور داله على هذا شئ.
    يعطيك ألف عافيه دكتور.
    تحياتي

    حضرة الأخت الغالية و العزيزة دلوعه كتير المحترمة حفظك الله و أسعدك

    تشرفت بإطلالتك البهية و سعدت جدا بقراءة تفاصيل مشاركتك الأكثر من رائعة التي أسعدتني جدا
    صح لسانك و علا شأنك بأن طعم الخبز مع اليانسون جدا لذيذ و منعش
    وأنا خبزت عدة أنواع الخبز مع الأعشاب و البذور والحبوب المختلفة فوجدت أطيبها مع اليانسون و أيضا مع الهيل وطبعا الأذواق تختلف
    كما جربت الخبز مع المرامية و تارة مع الزعتر و كل نوع له طعمه الخاص

    لك مني فائق ودي واحترامي

    تقبلي مني عاطر تحياتي
    وشكرا لك يا أختي
    د .عدنان
    ألمانيا في 8 سبتمبر 2013
  8. الكاتبة ساندرا
    08-09-2013, 02:36 PM

    رد: خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013




    ماشاء الله , كم أنت مبدع يا دكتور عدنان ..
    كم تبدو شهية , والصور كفيله بذلك :)


    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013



    بارك الله بك , وكلي شوق لجديدك , أسعدك الله |
  9. حوريه..
    08-09-2013, 03:08 PM

    رد: خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013


    ماشاء الله .. طريقة رائعه والصور اروع ..
    يعطيك الف عافيه ..
    ولاتحرمنا جديدك ..
  10. د .عدنان الطعمة
    08-09-2013, 04:14 PM

    رد: خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013

    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكاتبة ساندرا


    ماشاء الله , كم أنت مبدع يا دكتور عدنان ..
    كم تبدو شهية , والصور كفيله بذلك :)


    خبز الصمون اللذيذ مع اليانسون لهذا اليوم 7 سبتمبر 2013



    بارك الله بك , وكلي شوق لجديدك , أسعدك الله |

    حضرة الأخت الفاضلة الكاتبة ألكسندرا المحترم حياك الله و أسعدك

    تشرفت بحضورك البهي و بمشاركتك الأكثر من رائعة التي أسعدتني جدا
    ربي يسعدك و يهنيك
    تقبلي مني عاطر تحياتي
    وشكرا لك يا أختي
    د .عدنان
    ألمانيا في 8 سبتمبر 2013
12