شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013

شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013


شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013





د . عدنان جواد الطعمة





لما كان الجو عندنا في ألمانيا لازال باردا و ممطرا فضلنا أن نعمل لهذا اليوم حساء




أو شوربة بطاطس مع الجزر . و قد شحعتني وصفة الأخت غصون على عمل هذه





الشوربة وفقا لما نستذوقه ونتحمله من المواد الغذائية . طلبت من زوجتي الكريمة





صباح اليوم أن تسلق 6 قطع كبيرة من البطاطس مع خمس قطع من الجزر .

و بعد ذلك تترك الباقي علي . وهكذا ذهبت قبيل الساعة 11 إلى المطبخ و أخذت



الخلاطة الكهربائية و مزجت البطاطة والجزير بعد أن أضفت إليهما قليلا من الماء الساخن

وكرفس . ثم جلبت 8 قطع صغيرة من الكفتة المجمدة التي عملتها قبل يومين




و وضعتها في قدر الشوربة التي تركتها تغلي . ثم أخذت فصين من الثوم و قطعة بصل

من الحجم المتوسط و ثرمتها و أقليتها في الطاوة الصغيرة lالثوم . ثم ثرمت الكرفس





إلى قطع صغيرة جدا لكي نضع الكرفس على الشوربة . أضفت الفلفل والتوابل الأخرى

إلى الشوربة و قليلا من الملح و كذلك أضفت الثوم و البصل المقلي لكي يصبح طعم




الشوربة لذيذا مقبولا جدا . عملت زوجتي السلاطة لنا و تم تناول الشوربة مع خبزي







اللذيذ وكان مكانكم خاليا . و بعد الغداء تناولنا البطيخ الحمر ( الرقي ) و شربنا الشاي






و القهوة .



تقبلوا مني عاطر تحياتي

د .عدنان

ألمانيا في 30 حزيران 2013


 
رد: شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013

يسلمو شكلها لذيذة ^_^
الله يعطيك ألف عافية دكتور عدنان
 
رد: شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013

يسلمو شكلها لذيذة ^_^
الله يعطيك ألف عافية دكتور عدنان



حضرة الأخت الكريمة همس الخلود المحترمة حياك الله و خفظك

تشرفت بحضورك البهي و بمشاركتك الأكثر من رائعة التي سعدت بها
ربي يحفظك و يهنيك
لك مني خالص ودي واحترامي
تقبلي مني عاطر تحياتي
وشكرا لك يا أختي
د .عدنان
ألمانيا في 30 حزيران 2013
 
رد: شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013

ممممم
شكلها لزييز كتيير
سلمت اناملك انت وزوجتك

تقبل مروري
فلسطينية وافتخر


حضرة الأخت الفاضلة ملثمة بكوفية الياسر المحترمة حياك الله و حفظك

تشرفت بإطلالتك البهية و سعدت جدا بقراءة مشاركتك الرائعة الموضوعية
ربي يحفظك و يهنيك يا أختي ويحفظ اللشعب الفلسطينب العزيز من كل شر

لك مني خالص ودي و احترامي

دمت دائما بخير و عافية
تقبلي مني عاطر تحياتي
وشكرا لك يا أختي
د .عدنان
ألمانيا في 1 تموز 2013
 
رد: شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013

السلام عليكم د.عدنان
ما شاء الله عليك (طبق جميل)
والبطيخ كمان جميل ^-^

صور رائعه
ربي يوفقك ويطول بعمرك
تحيتي لك

 
رد: شوربة البطاطس مع الجزر والكفتة يوم 30 حزيران 2013

السلام عليكم د.عدنان
ما شاء الله عليك (طبق جميل)
والبطيخ كمان جميل ^-^

صور رائعه
ربي يوفقك ويطول بعمرك
تحيتي لك



عزيزتي الأخت الغالية أم نادين حكاية امل المحترمة طابت اوقاتك
نورت الصفحة بحضورك البهي و بمشاركتك الأكثر من رائعة كسابقاتها
لك مني كل الشكر والإمتنان
دمت دائما بود و عافية
تقبلي مني أرق تحياتي
د .عدنان
ألمانيا في 201​
3
 
عودة
أعلى