تويت
البان كيك / الكاتبة ساندرا
السلام عليكم والرحمة ~
كيفكم ياحبوبات ..؟؟
من زمان عنكم يا كل من يتابع جديدي بالطبخ
~الله يحفظكم يارب ,
اليوم عملت فطائر المحلاه ( بان كيك ) من مطبخي ~
بطريقة سهلة والطعمه والشكل غلاب بالتاكيد ,
وحا عمل بهالكمية 9 أقراص فقط ~
وهالشيء يعتمد على حسب السمك اللي بتعملينه بالمقلى
ببادية عميقةة أضع ,
كوب طحين , ملعقة سكر , ملعقة بكينج بودر , نصف ملعقة ملح ,
الونايليه سائلة اللي هي فانيلا وإزا مو متوفر سائلة بودرة =)
بيضة واحد , كوب حليب بارد , ملعقتين زبدة << هادا هو السر ~
ونخلطهم سوا بالمشبك زي ماهو موضح بالصورة لما يمتزج سوا
حسنا , بالواقع يحتاج لجهد بسيط جدا لأنه سريع المزج
ونسخن المقلى ,
أضفت 4 فقط , لا أود أن أتباه با أكثر من أربعه :$
وطبعا بالمقلى تحطين زيت نباتي شوي , أو بدون لأن الزبدة كفيلة با أن تمنعه ( أن يلتصق بالمقلى ) حتى لو لم تكن تيفال .. !
لن تلتصق بعون الله ,
والزبدة تعطيها طعم لذيذ , ويفضل زبدة لورباك لأنها جد روعه بطعمها =))
أسيبه لما يتكون فقاعات نعرف أنو يحتاج للقلب =))
أنا أحب لونه زي كدا , قولد ورهيب ومشهي حيل ,
<< حتى بالصورة طالع بيه نور
هادا يدل على شكله البديع
ولو قلبناه بيكون زي كدا ,
وطبعا أنا برجع اقلبه منشان يكتسب لونه , بس أنا صورته منشان تشوفونه :$
ونحطه بالصحن , وفوقه عسل , أو شيره =)
أنا حطيت شيرة لأنو ما كان متوفر عندي العسل :(
وطلع طعمه الصراحة رهيب مرة تبارك الرحمن ..
أعذروني غلبتكم بكثرة الصور :$
بس بجد تستحق كل هادا ,
المهم بعد هادا كله أظن أنو استحق التقيم واللايك والرد :$
الله يسعدكم يارب |
الكاتبة ساندرا ~
تعليق