محشي الفلفل


71762hayah-1.jpg


المقادير
8 حبات فلفل حلو
400 غرام لحمة مفرومة
1بصلة مفرومة ناعما
كاس ارز 100غرام
و50 غرام فطر
2ملعقة رب البندورة
ملح فلفل بهار مخلوط
نصف كاس زيت للقلي

طريقة العمل
في وعاء على النار نضع الزيت حتى يسخن نضيف البصل ونقلب حتى يذبل نضيف اللحم ونقلب ثم نضيف الفطر ونقلب وبعدها نضيف الرز ونقلب ثم نضيف رب البندورة والملح والفلفل والبهار في وعاء نغلي لتر ماء نسلق الفلفل ل 5 دقائق نخرجها ونبرده ثم نحشيه بالحشوة التي اعددناها نصف الفلفل في صنية فرن نغلفها بورق الالمنيوم وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة.

وصحتين وعافية
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
رد: محشي الفلفل / تطبيقي


ماشاء الله روعه يابعدي ,

الله يسعدك يارب , أنتي مطبقته ولا ناقله الموضوع , معليش معرفت أميز :$
حتى شكله بالتقديم تجيب العافيةة ,,

الله يحفظك يابنتي ,,

^,^
 
رد: محشي الفلفل / تطبيقي


ماشاء الله روعه يابعدي ,

الله يسعدك يارب , أنتي مطبقته ولا ناقله الموضوع , معليش معرفت أميز :$
حتى شكله بالتقديم تجيب العافيةة ,,

الله يحفظك يابنتي ,,

^,^

لا انا مططبقتةة ي الغلا

منوررة
 
رد: محشي الفلفل / تطبيقي

الله يعطيك العافية شكله مرة سهل و لذيذ ^·^
 
عودة
أعلى