12

سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. حكايه أمل
      17-01-2013, 06:59 PM

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ


      السلام عليكم
      من مطبخي حعملكم اكله سمك
      بس بدون صور

      المهم



      المقادير(ل2 كيلو سمك هي)

      1- سمك (أي نوع بس أنا بفضل الجرع والبوري)



      مقادير نقع السمك لنص ساعه تقريبا2- 2-3
      فلفل اخضر
      راس ثوم كبير
      4 حبات ليمون كبير
      ملح




      مقادير الحشو ( يفرم صغير ويدق بالزبديه الفخار والدقاقه)

      2 بصل صغير
      3 حبات بندوره كبار
      2 فلفل اخضر
      5 فصوص ثوم
      بقدونس
      ملح وليمون عصير حوالي 4 ملاعق كبار
      سماق مطحون

      أو
      ثوم راس كبير
      فلفل اخضر 2
      ليمون وملح



      مقادير الزينه( فقط يتم تفريمه ناعم وما ندقه بالزبديه الفخار)

      متل مقادير الحشو بس زياده عصير الليمون حوالي حبتين ليمون
      والسماق المطحون حوالي 2ملعقه كبيره


      طريقه الصنع:-

      بعد تقشير السمك وغسيله جيدا
      1-نفتح بطن السمك من الذيل للرأس ونحط مقادير الحشو فيه وان نقصت الخلطه بامكاننا نعمل غيرها على حسب كبر السمك
      ونخليه منقوع بمقادير النقع( اللي كتبتها اول شي) لمده نص ساعه او اكثر
      2- نتبل السمك بالطحين وبعدها نقليه ونحمره كويس
      3-نحطه بصينيه ونحط عليه خلطه الزينه + شرايح الليمون والبقدونس الناعم


      وصحه وعافيه
      من مطبخي
      أم نادين
      250*300 Second
    2. Lady Nano
      17-01-2013, 08:49 PM

      رد: سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ


      الله يعطيك العافية ي عسسسل عالطبخة الطييبة
    3. البرنسيسة عبورة
      17-01-2013, 11:14 PM

      رد: سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ


      يعطيكي أأألف عافية

      موفقة ^____^
    4. روح مشرقة
      18-01-2013, 01:10 AM

      رد: سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ


      الله يسلم الايادي
      نتشوق لكل جديدكك
    5. الكاتبة ساندرا
      18-01-2013, 04:28 AM

      رد: سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ



      يعطيك العافية يابعدي ,

      بالسمك عادتا انا اعمله مقلي لزوم طحيين << زي البرستد يعني ,

      وإزا كان بالفرن , ( مشوي ) أعمل له صوص خاص ولزوم ليمون كثير ,

      الله يسعدك ويرضى عليك ,

      عافاك ربي

      ^,^
    6. حكايه أمل
      19-01-2013, 10:05 AM

      رد: سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Lady Nano
      الله يعطيك العافية ي عسسسل عالطبخة الطييبة
      يعافيكي ربي
      ليدي لونه
      ويسلمك يا عسول على مرورك وردك الرائع
    7. حكايه أمل
      19-01-2013, 10:06 AM

      رد: سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنسيسة عبورة
      يعطيكي أأألف عافية

      موفقة ^____^
      يعافيكي ربي برنسيسه
      ويسلمك ربي بمرورك وردك
      تحيتي لك عمري
    8. حكايه أمل
      19-01-2013, 10:07 AM

      رد: سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مشرقة
      الله يسلم الايادي
      نتشوق لكل جديدكك
      هلا روح مشرقه
      يسلمك ربي ويسلم مرورك وردك
      يسلمو عمري
    9. حكايه أمل
      19-01-2013, 10:09 AM

      رد: سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ


      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكاتبة ساندرا

      يعطيك العافية يابعدي ,

      بالسمك عادتا انا اعمله مقلي لزوم طحيين << زي البرستد يعني ,

      وإزا كان بالفرن , ( مشوي ) أعمل له صوص خاص ولزوم ليمون كثير ,

      الله يسعدك ويرضى عليك ,

      عافاك ربي



      ^,^
      اكيد ساندرا
      ومشكوره انك زكرتيني بقصه الطحين كنت ناسياها
      ويسلمك ربي ويخليكي
      والله انك طيوبه
      يسلمو يا عمري
    10. زهور و عطور
      31-01-2013, 06:22 PM

      رد: سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ

      سمك-سمك-سمك-سمك سهل ولذيذ


      انا احب السمك كثيرا وزيادة على ذلك قرات عنه انه مفيد جدا للصحة
      تسلمي
    12