12

مسكوف سمك عراقي

طريقة عمل اكلات شعبية - مطبخ الاكلات الشعبية
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. نزف خاطرة
      23-01-2007, 01:19 PM

      مسكوف سمك عراقي

      مسكوف سمك عراقي


      حبيت اكتب لكم طريقة عمل السمك المسكوف العراقي
      الاكلة الي يشتهر فيها بلدي


      طريقة العمل:-

      سمكة كبيرة توضع في ماء بارد مع ملح وليمون دزي لمدة نص الى ثلاث ارباع الساعة ليذهب منها الروائح الزنخة
      ثم تغسل ويوضع عليها من كل الجوانب خليط من ( ملعقة كبيرة من الملح وقليل من الفلفل الاسود والكاري والكمون )وتوضع في الفرن الى ان تنضج قليلا
      ثم تدهن بمعجون الطماطم ( طبعا من الجهة المفتوحة جهة اللحم يكون الى الاعلى والقشور الى الاسفل )
      ويوضع فوقها طماطم مقطعة على شكل دوائر خفيفة وبصل كذلك الى دوائر خفيفة
      ثم توضع بالفرن الى ان تنضج بالكامل

      وبالعافية

      يارب تعجبكم.
    2. جوري الطائف
      23-01-2007, 02:33 PM

      رد : مسكوف سمك عراقي

      مسكوف سمك عراقي


      شكلها حلووه راح أجربها ..
    3. نزف خاطرة
      23-01-2007, 03:36 PM

      رد : مسكوف سمك عراقي

      مسكوف سمك عراقي


      فيصل الشهري

      بنت عتبان

      لو لنتو يمي قراب كان عزمتكم من عيوني تدللو

      مشكورين
    4. بحرينيه كووول
      24-01-2007, 09:51 AM

      رد : مسكوف سمك عراقي

      مسكوف سمك عراقي


      مشكورررره على الوصفه
    5. نزف خاطرة
      24-01-2007, 01:51 PM

      رد : مسكوف سمك عراقي

      مسكوف سمك عراقي


      خالد


      ام طلول2


      تسلمو عالزيارة
    6. اميرة بنت البحرين
      25-01-2007, 11:24 PM

      رد : مسكوف سمك عراقي

      مسكوف سمك عراقي


      يعطيج العافيه على الطريقه

      تحياتي لك

      بانتظار طرق متنوعه من بلدك
    7. lpl]g'dt
      20-09-2007, 02:43 AM

      مسكوف سمك عراقي


      شكرا على الوصفة الجيدة والتراثية الجميلة ونتمنا منك الكثير ايتها الشيخة العراقية الجميلة
    8. miss love
      20-09-2007, 10:07 PM

      مسكوف سمك عراقي


      مشكوووووووووووووووووووورة
      الله يعطيك العافية
      تحياتي
      p!nk G!rl
    9. نزف خاطرة
      05-10-2007, 04:55 AM

      مسكوف سمك عراقي


      يعطيكم العافية عالمرور

      وبالهنا والشفا
    10. الدندونه
      05-10-2007, 03:26 PM

      مسكوف سمك عراقي


      مشكورررره على الوصفه
    12