تويت
كيكة التفاح بالقرفه وجوز الهند - تصلح مع القهوه
بسم الله الرحمن الرحيم
أتمنى تكونو بأحسن حال ومبسوطين =)
تحمست شوي مع حماس المطبخيين في منتدى عبير وحبيت أشارك بكيكتي
لقيتها في صفحة طباخ سعودي بتويتر .. أتمنى تعجبكم
الطريقه والمقادير :
خلطة النستله: خلطت علبة حليب نستله مع 4-5 حبات جبنة كيري .
خليط التفاح :
3 تفاحات مبشوره
ملعقة قرفه
ملعقتين جوز هند كبار
ملعقتين سكر مطحون
( تخلط المقادير مع بعض وتوضع على جنب )
عمل الكيكه :
في الخلاط بيضتين \ كاس وربع سكر ناعم \ كاس حليب سائل
نصف كأس زيت \ كأس دقيق الكويت \ ملعقة كبيره بكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا .
( تخلط في الخلاط 3 دقائق وتوضع في زبديه ثم يسكب عليها
خليط التفاح وتحرك بالملعقة لتتداخل وتدهن الصينيه وترش بالدقيق
ونسكبها في الصينيه وتدخل الفرن بدرجة 180 درجه وعند النضوج
تدخل الثلاجه لتبرد وبعد ذلك تقلب وترش بخليط النستله وتزين بالهيرشي
بعد ما عملتها :
بالهنا والعافيه
تعليق