الحياة جميله .. والأكل اجمل من الجمال ...{.. طبختي

أروى

Well-known member

117019.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اسعد الله اوقاتكم اينما كنتم."ورده سي:

وانا ادور في المدونات شفت مدونة شيف لعضو شاب صراحه المدونه كانت رائعه وطبخات روعه "ورده سي:
ومشاء الله تبارك الرحمان طباخ في معنى الكلمه .:حب"

يوم شفت طبخاته امسكت معاي بطبخ وبعشي اهلي من اديني .

طبختنا لهذا اليوم عباره عن مقبلات بس لكثرتي منها تصير عشاء "ممرض:

عباره عن صنفين
الأول : سلطه بالمعكرونه
الثاني : دجاج بتست المحمص .

بسم الله نبداء .
السلطه :




المقادير كل الخضروات الي في ثلجتكم
بما تشفون : طماطم وخيار ومفلفل حار وخس ملفوف وبقدونس .. وبأمكانك تزيد او تنقص الخضروات على حسب الي في ثلجه "جني:
ومعكرونه , وذره , مشروم .
الصوص عباره هن : مايونيز ووليمون فلفل اسود مطحون ورشة ملح



اول شي نسلق المكرونه يفضل المكرونه يكون حجمها صغير بس مالقيت الا كبير في درج المطبخ "حلوى:
ماء وزيت وملح .




اتناء ماتسلق المكرونه تقطع الخضروات .
نبداء في التقطيع ..







صراحه انصحكم تشترون هذي العطاعه مريحه وتقطع نفس المقاس .

اما الجزر افضل نقطعه في هذي ..





الملفوف والخس قطعة في العطاعه العديه .







ونضع الذره والمشروم ( الفطر ) كان كامل على ( عدله ) على مايقلون:k:







نضع عليها الصوص وبالعافيه اهم شي يفضل تجلس في الثلاجه قبل الاكل بساعه عشان يتداخل الطعم .




الحين نجي للطبخه الثانيه : الدجاج بتست المحمص .

المقادير : اصدور دجاج مقطع , ( مبصل , ثوم : مقطع , جزر , بقدونس او مفروم ) بهارات مشكله , كمون , فلفل اسود , كركوم , رشت ملح . ماجي .







اول شي : نحمس البصل والثوم بزيت .


اذا ذاب البصل نحط الجزر المفروم والفلفل الحار .






اذا ذاب الجزر شوي .. نحط الدجاج .







اذا انضج الدجاج نضيف البقدونس .





نقلي بطاطس :


وكذا تكون الحشوه جازه ونبداء في الشغل في التوست .





ندهن خبزة التوست بمايونيز ولا جبن سايل على حيب الرغبة .
بعدين نحط حشوة الدجاج والبطاطس .



يحترن دورهن :b:

كذا خلصن :



وكذا يكون العشاء جاهز ..

التوست :





السلطه :



جميعا :





العشاء تقريبا يكفي 10 اشخاص .

وعليكم بالف اعافيه وهناء .:حب":ابو خشم"


اما الحين يجي الشي الي يكره في الطبخ وهو خلف الكوليس
صراحه ماحب اطبخ ومن الشي هذا الوحيد :j::f:

غسيل المواعين :l:









وبكذ اوالله الحمد والمنه خلصنا من العشاء .

وختما : اسأل الله العظيم ان يسعدكم في الدنياء والاخره أن يجمعنا في جنة الفردوس الأعلى على سرر متقابلين .
وأن يوفق جميع طلابنا وطالبتنات في الاختبارات .. وان لايخيب ضن الجميع .
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
وعليكمم السلام ورحمةة الله وبركاتة
يشرفني اككون اول وحدة تردthumbs_up
ابداع Xابداع ماشاءالله
ككل شي روعات
تسسلم الايادي يامبدعة والله يسعدك
36_3_1[1].gif
 
يممممي ...
سأضرب بالريجيم عرض الحائط كرمى هذه الوجبة الشهية !

كل التفاصيل هنا لذيذة ,
سلمت الأيادي يا قمر | "ورده سي:
 

لا إله إلا الله محمد رسول الله ..
وش هالابداع يابعدي ..
واخيررا شفت طبخك ,,
من جد أبداع ماشاء الله عليك ..
وتصويرك يجيب العافية يابنتي ..
تثبيت + وسام ألتميز + تقيم + لايك + 5 ستارزز ..
والسمووحةةةة على التقصير ..
تستحقين أكثر من كدا على هالابداع ..
الله يرضى عليك يابنتي ..

=)) ..
 
اوووووووووووووه شو هيدا !!! :g::g:

ترا انتي دمار

كلمة مبدعة قليلة عليكي

الله يعطيكي العافية على المجهود المبذوول

أحلي تقيم لعيونك :*

الله يسعدك
 
ررررررروووووووووووووووووووووووووووووعه

مشاء الله عليكي مبدعه دوما

تسلم دياتك يعطيكي ربي الف الف الف عافيه
 
ما شاء الله عنك طبخك شكو طيب كتييييييييير وتصويرك رائع عزيزتي مبدعةةة ..سلمت يداك وصحتين عقلبك عهالعشا الطيييب ..بانتظار جديدك ي سسسكره
 
الف شكر

روح مشرقة ، زينب المرزوقي ، المصورة لنوو
الكتاتبة ساندرا ، الليدي ، بلاك شو ، رغوده
البرنسيسة عبورة ، lady nano .

جيعكم شرف لي تردون على الموضوع
والله يعطيكم الف عافيه منورين .
 
عودة
أعلى