أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

المطبخ - وصفات الطبخ لأجمل اكلات
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. لمسة حساسة
      25-12-2012, 01:24 PM

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)


      تلقى المعكرونة سريعة التحضير رواجا عند المستهلكين خصوصا الموظفين لسهولة تحضيرها وسعرها الزهيد وعند الأطفال أيضا لأنهم يستسيغون طعمها أكثر من أنواع الطبخ الأخرى، ولكن يتسائل الكثيرون هل لها أضرار كما يشاع عنها؟

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

      يجيب الدكتور شريف حجازي من فريق عمل "كل يوم معلومة طبية" بقوله: نعم لها أضرار كبيرة بسبب مكونات غاية في الخطوره، يا ترى ما هي هذه المكونات الخطيرة التي جعلت من المعكرونة سريعة التحضير ضارة في الصحة.

      المكونات المضرة في المعكورنة سريعة التحضير:

      - الملح الصيني أجني موتو: يسبب تلف وسرطان لخلايا المخ على المدى البعيد.

      - مادة e621 مكسبة للطعم: تسبب تسمم لخلايا المخ وتراجع الذاكرة مع ضعف القدرات العقلية ونقص التركيز مع بعض الامراض العصبية مثل الشلل الرعاشي والزهايمر وبعض السرطانات مثل سرطان الثدي.

      - مشتقات الجلوتومات: والتي تسبب السمنة وامراض الكلى .

      - مادة MSG: وهي مادة لها علاقه ب البدانة المرضية وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والازمات القلبية.

      بالاضافة الى التقرير الذي أصدرته وزارة الصحة التايوانية على وجود مواد يحرم استخدامها في الاطعمه وهي : methyl hydroxy benzoate preservatives on oil and preservative benzoic acid in the marinade.

      وهذه المواد مسؤولة عن تدمير الكبد والتسبب في قرح المعدة مع القيء المستمر للاستخدام الكثيف، وبناء عليه توقفت الحكومه التايوانية عن بيع هذا المنتج ،وأيضا منعت تداوله حكومة سنغافورة بناء على ابحاث على مادة AVA والتي أثبت ضررها على صحة الانسان.

      الابحاث الامريكية
      أقرت الابحاث الامريكية بوجود مكسبات للطعم وتوابل مضرة بالصحة ذكرناها اعلى المقال، تؤدي أيضا الى بعض انواع الحساسية وتبلغ نسبتهم من 1 الى 2 % من البشر ويعانون باحساس الحموضة المرتفعة مع الام في منطقة الصدر وصداع شديد، بالاضافة الى المضاعفات التي تسببها لمرضى الضغط المرتفع وفشل عضلة القلب .

      نسأل الله العافية للجميع .

      المصدر: كل يوم معلومة طبية
    2. حكايه أمل
      25-12-2012, 02:09 PM

      رد: أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)


      طيب هادي الامراض اكيد موجوده بالظرف المرفق للمكرونه
      طيب اذا عملتو متلي نرمي الظرف المرفق (ظرف التوابل)
      ونحط من عندنا من البيت ماجي او صلصله طماطم اذا عايزينها بطعم البندورة
      ووان شاء الله خير

      موضوع مفيد يسلمو
    3. بلاك شدو
      25-12-2012, 02:41 PM

      رد: أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)


      نقل للأنسسب غناتي
      يعطيكك العافيةة ي الححب
    4. الكاتبة ساندرا
      25-12-2012, 04:21 PM

      رد: أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)



      .. الله يسعدك يارب ..

      .. أنا كونت كدا سابقا ..
      .. من باب السرعة كوني كسولة ولا بدي أعمل حاجة ..
      .. فا استخدم الأندومي أو النودلزز =(( ..

      .. ومعلومات مهمة من جد ياعسل ..
      .. الله يرضى عليك يالمزيونةة ^,^ ..


    5. Lady Nano
      25-12-2012, 04:55 PM

      رد: أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)


      يسسلمؤؤ عالمعلومات القيمة
    6. *مزون شمر*
      25-12-2012, 05:01 PM

      رد: أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)


      كل شي سريع مضر بالصحه للجميع
      بس من اللي يسمع و يفهم

      يعطيك العافيه عالطرح
    7. روح مشرقة
      25-12-2012, 08:26 PM

      رد: أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)


      الله يعطيك العافيةة
      شكراعلى معلوماتكك القيمةة
    8. ليـــــــــــــــن
      25-12-2012, 08:55 PM

      رد: أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)


      يعطيك العافية ع المعلومات القيمة
    9. زهور و عطور
      01-01-2013, 09:15 AM

      رد: أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)

      أخطار المعكرونة سريعة التحضير (النودلز)


      نورتنا
      شكرا