المبطن

جميع أنواع السلطات والشوربات والمتبلات والصلصات ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. لوليتا
    19-12-2012, 12:28 AM

    المبطن

    المبطن


    المبطن
    لمبطن " البطاطا المبطنة "
    وهي من أهم الاكلات الليبية التي لها شهرة في شهر رمضان وفي مناسبات الافراح
    وطريقة عملها بسيط وهي كالاتي

    المكونات :
    بطاطا حجم كبير تقشر وتقطع الي حلقات , لحم مفروم , بصل مفروم ناعم , معدنوس مفروم ناعم , معجون طماطم , توابل { فلفل احمر وقرفة وبزار وفلفل أسو مطحونين } ملح , زيت للقلي , بقسماط ناعم , بيضة


    الطريقة:
    تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا

    تقطع البطاطا حلقات بهذا الشكل و يوضع بهالحشو

    تغطي بقطعة اخري من البطاطا و تصبح مثل الساندوتش { الحشو في المنتصف }

    تغطس في البيض المخفوق ثم تغطي الجوانب بالبقسماط

    تقلي في زيت حار وغزير

    عند نضج ترفع من النار وتوضع علي ورق امتصاص الزيوت وتقدم
  2. روح مشرقة
    19-12-2012, 12:40 AM

    رد: المبطن

    المبطن


    تسلمم يدينك اختي والله يعطيك العافية
    فعلاطريقة كثيرحلوة
    دمتي
    بود
  3. البرنسيسة عبورة
    19-12-2012, 12:43 AM

    رد: المبطن

    المبطن


    شكلها مشهي يمييييي

    يعطيكي ألف عافية يالغلا :)
  4. شقاوة بنوته
    19-12-2012, 06:14 AM

    رد: المبطن

    المبطن


    يم يم
    باييين انها روووعه
    من مواضيع شقاوة بنوته : (::) تعالو نضحك سوا
  5. Lady Nano
    19-12-2012, 02:14 PM

    رد: المبطن

    المبطن


    يم يم شكلها طيييبة يسسلمؤ ي عسسل
  6. بـنـت أبوي
    19-12-2012, 03:14 PM

    رد: المبطن

    المبطن


    يعطيك الف عافيه
    شكلها مشهيي
  7. لوليتا
    19-12-2012, 04:29 PM

    رد: المبطن

    المبطن


    المبطن
  8. زهور و عطور
    21-12-2012, 06:46 PM

    رد: المبطن

    المبطن


    لقد اجريت الماء في فمنا
    عسل يا عسل
  9. دلعي معذبهم ♡
    02-01-2013, 01:17 AM

    رد: المبطن

    المبطن


    يعطيك العافيةة حبيبتي ،
    يسعدك ربي المبطن