المبطن

جميع أنواع السلطات والشوربات والمتبلات والصلصات
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. لوليتا
      19-12-2012, 12:28 AM

      المبطن

      المبطن


      المبطن
      لمبطن " البطاطا المبطنة "
      وهي من أهم الاكلات الليبية التي لها شهرة في شهر رمضان وفي مناسبات الافراح
      وطريقة عملها بسيط وهي كالاتي

      المكونات :
      بطاطا حجم كبير تقشر وتقطع الي حلقات , لحم مفروم , بصل مفروم ناعم , معدنوس مفروم ناعم , معجون طماطم , توابل { فلفل احمر وقرفة وبزار وفلفل أسو مطحونين } ملح , زيت للقلي , بقسماط ناعم , بيضة


      الطريقة:
      تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا

      تقطع البطاطا حلقات بهذا الشكل و يوضع بهالحشو

      تغطي بقطعة اخري من البطاطا و تصبح مثل الساندوتش { الحشو في المنتصف }

      تغطس في البيض المخفوق ثم تغطي الجوانب بالبقسماط

      تقلي في زيت حار وغزير

      عند نضج ترفع من النار وتوضع علي ورق امتصاص الزيوت وتقدم
    2. روح مشرقة
      19-12-2012, 12:40 AM

      رد: المبطن

      المبطن


      تسلمم يدينك اختي والله يعطيك العافية
      فعلاطريقة كثيرحلوة
      دمتي
      بود
    3. البرنسيسة عبورة
      19-12-2012, 12:43 AM

      رد: المبطن

      المبطن


      شكلها مشهي يمييييي

      يعطيكي ألف عافية يالغلا :)
    4. شقاوة بنوته
      19-12-2012, 06:14 AM

      رد: المبطن

      المبطن


      يم يم
      باييين انها روووعه
    5. Lady Nano
      19-12-2012, 02:14 PM

      رد: المبطن

      المبطن


      يم يم شكلها طيييبة يسسلمؤ ي عسسل
    6. بـنـت أبوي
      19-12-2012, 03:14 PM

      رد: المبطن

      المبطن


      يعطيك الف عافيه
      شكلها مشهيي
    7. لوليتا
      19-12-2012, 04:29 PM

      رد: المبطن

      المبطن


      المبطن
    8. زهور و عطور
      21-12-2012, 06:46 PM

      رد: المبطن

      المبطن


      لقد اجريت الماء في فمنا
      عسل يا عسل
    9. دلعي معذبهم ♡
      02-01-2013, 01:17 AM

      رد: المبطن

      المبطن


      يعطيك العافيةة حبيبتي ،
      يسعدك ربي المبطن