تويت
طبق الكيش
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد أوقاتكم وين ما كنتوا
مشاركتي في مسابقة
**طبقك على ذوقك**
احم احم
بسم الله
نبدأ
في طبق اسمه الكيش >>>>ادري اسمه غريب ^_^
اول شي سويت العجينة
ومكوناتها
كاسة ونص طحين +فنجان زيت +ملح +سكر +ماء دافئة
تعجن مع بعضها البعض ونتركها لترتاح
أما الحشوة هي
3بيضات +مرتديلا+كاسة حليب +ملح +فلفل +فطر+جبنة
وبس
^___^
حطيت العجينة على صينة الفرن وفوقها المرتديلا
وبعدين الفطر *_*
3مزج بيضات وملح والفلفل والحليب مع بعض
وبس حطيتهم فوق المكونات السابقة
واخر شي الجبنة وعلى الفرن
^____^
وهذه النتييجة
:))) وألف صحة وهنا
اما الحلا
اسمه حلا السميد
مكوناته
حليب+سميد +سكر
اه صح نسيت اقولكم انو هذا الحلا يقدم في الضيافة الشامية
يلا هلا والله
*_^
حطيتهم على النار ل حتى يجمد وصبيتهم
وبس
وهذه طريقة تقديمها مع الكريمة والكاجوو
وهذه مع احلى منتدى
^___^
طبعا اختار دائما الاطباق السهلة والسريعة
ولكم هذه
حلا الكاستررد
حليب +بسكويت+سكر+جوز الهند +كاكاو +كاسترد
كسرت البسكوت مع كريمة الخفق وجوز الهند
بهذه الطريقة
عملت الكاسترد متل ما قالولي بالتعليمات طبعا
وقسمت لنصفين
مع الكاكاو وشي بدون الكاكاو
اخترت لونين
عشان طريقة تقديمها
على شكل طبقات
*****
اما العصائر
لكم ما يلي عصير الليمون والنعنع
عصير بولو
3ليمونات +3فنجانين قهوة سكر +نعنع تقريبا6 او 7اوراق وماء مثلجة
وبالخلاط
طريقة التقديم
واخر طبق
هو
الكيك
المقادير
2كاستين طحين +4بيض +3/4كاسة زيت +ملعقة كاكاو+1كاسة حليب +فانيليا +بيكنج بودر+كاسة ونصف سكر
ونخلط
وفي الفرن 40 دقيقة
شوكولا على اطراف الكيك
والزينة على ذوووقك
أتمنى تكووون اطباقي نالت اعجابكم
لاتنسوني من التقييم والتصوويت
أحبكم في الله
^____^
تعليق