123

مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

المطبخ - وصفات الطبخ لأجمل اكلات ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. غيوؤوم التعـآإآبـيـر
    12-11-2012, 10:11 AM

    مشـآركتي في مسآبقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز



    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    يسعدلي صباحكم وكل اوقاتكم ياغوالي ..

    إحم إحم > أول مره تشارك ف مسابقه ههه

    الموهيم هذي مشاركتي في مسابقه طبقك على ذوقك ..

    هذا الطبق الرئيسي ..

    طبعا المقادير وكل شي حسب رغبتكم ..

    المقادير :

    3 دجاجات

    3 علب زبادي

    ليمون - زيت زيتون او أي نوع تاني

    ملعقه صغيره ملح

    ملعقتين صغار بهارات انا حطيت نوعين بهارات القصيم وواحد تاني

    نص ملعقه صغيره فلفل حار حسب الرغبه

    وملعقه صغيره كركم

    وزنجبيل مبشور تقريبا ملعقه كبيره

    الطريقه :

    نقطع الدجاج لأرباع ونعمل فتحات بالسكين عشان تدخل التتبيله داخل ..

    ونعصر الليمونه وبعدها نقطعها لشرايح ونحطها مع التتبيله طبعا زيت الزيتون تضيفونه

    لحد ما يصير قوام التتبيله كريمي .. مثل هيك

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    نخلط مقادير التتبيله سوا ونحط الدجاج فيها ونخليها ف الثلاجه أقل شي ساعه وكل مازادت

    كل ما كان الطعم أطيب وألذ ..

    بعدها نطلع الدجاج ونحطه ف صينيه ونقطع معه شرايح طماطم وبصل حسب رغبتكم ..

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    ونقصدر الصينيه بالقصدير وهوبا عالفرن من فوق وتحت على نار هاديه ولمده ساعه ..

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    وبعد مرور ساعه نفتح القصدير ونحمر الدجاج من فوق وبنحصل عالشي القميل ده

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    ووقت ما هو ف الفرن سلقت أرز أبيض ف ماء + ملح + زيت

    وعملت معه سلطه عباره عن طماطم وخيار وبصل أبيض

    قطعتهم لمكعبات صغيره وحطيت معهم زبادي ولو حابين ممكن تضيفون

    مكعبات خبز مقليه بس انا أحب السلطه تكون خفيفه فما ضفته ..

    وهذي النتيجه :



    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز


    نجي ألحين للحلا ..

    المقادير :

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    كاس حليب بودره محموس

    2 ملعقه كبيره دقيق

    بيالتين سكر

    رشة فانيليا

    4 بيضات

    نص كوب زيت

    علبة زبادي

    ملعقه كبيره كاكاو بودره

    ملعقه كبيره نسكافيه

    ملعقه كبيره باكنج باودر ..

    الطريقه :

    اول شي نشغل الفرن من تحت وبعدها

    تخلط جميع المقادير حتى تتجانس مع بعض كويس

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    ونضع نص الخليط ف صينيه مدهونه بزيت وندخلها الفرن ع

    نار هاديه حتى تستوي من تحت اول وبعدين فوق ..

    ووقت ما هي تستوي نجهز الحشوه عباره عن :

    ( كوب ماء - ملعقتين ونص نشاء - 3 ملاعق كبيره حليب - نص بياله سكر )

    نذوب النشاء ف شوية ماء عشان ماتتكتل الحشوه ونضيفه لبقية المقادير

    ف قدر ع النار لحد ما تثقل شوي وبعدها نطفي النار ونضيف عليه علبة قشطه ..

    وهذي هي الحشوه بعد ماجهزتها

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    وبعد ما يستوي التوفي نسكب عليها الحشوه ونخلط الباقي من الخليط بالمضرب

    عشان نقدر نصبه ع الحشوه لو كنتي مستعجله صبيه ع الحشوه حتى وهي حاره

    بس طبعا الافضل بعد ماتبرد شوي عشان ماتخرب الطبقات ..

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    وبصراحه انا صبيتها عليه وهي حاره بس الحشوه كانت ثقيله شوي وعدت على خير ههه

    هذي صوره تبين الطبقات :

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    وهذي لمنتدى عبير فديته

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز


    و بث خلصت اطباقي ..

    إن شاء الله تعجبكم وتنال إستحسانكم ..

    يسعدكم ربي جميعا "



  2. الامبراطورة*
    12-11-2012, 12:43 PM

    رد: مشـآركتي في مسآبقة طبقك على ذوقك .."

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز


    يعطيكي العافية
    الحلا كتير عجبني
    يسلموووووو
  3. روح مشرقة
    12-11-2012, 08:56 PM

    رد: مشـآركتي في مسآبقة طبقك على ذوقك .."

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز


    وعليكم السسلام ورحمة الله وبركاتة
    ماشاءالله تبارك
    الله
    فعلا ابدعتي
    تسلمم
    يدينك حبيبتي والله يسسعدك
    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز
  4. هــمــ حــب ــســة
    12-11-2012, 09:16 PM

    رد: مشـآركتي في مسآبقة طبقك على ذوقك .."

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز


    واو

    رؤوعه، يسلمووو

    مع تحياتي
  5. ~|عصفورة عرآقية|~
    12-11-2012, 09:30 PM

    رد: مشـآركتي في مسآبقة طبقك على ذوقك .."

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز



    رووعة وربي ..
    ححيل عجبتني اطباقك ..
    خصوصا الحلا الي على شكل قلب ..
    مبدعه دوم غيومة :)
    موفقةة ي قلبي ~
  6. Dreamy Spirit
    12-11-2012, 09:51 PM

    رد: مشـآركتي في مسآبقة طبقك على ذوقك .."

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز


    وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

    من قريت 3 دجاجات دريت انك محضره شيء خيالي خخ
    وبعد الحلا حلوو وسهل >> أهم شيء السهوله

    موفققه
  7. سما روحي
    12-11-2012, 11:01 PM

    رد: مشـآركتي في مسآبقة طبقك على ذوقك .."

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز


    تسسسسسلم ايدينك يالغلا
    الله يعطيك الف عافيه
    دوووووووووم مميزه ~
  8. MaLeK-3l -Ard
    13-11-2012, 11:54 PM

    رد: مشـآركتي في مسآبقة طبقك على ذوقك .."

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز





    يسلام عليكى يا غيوم التعابير

    شو هاد باين عليه بتجننننننننننننن

    يسعدلى اياه الاموره يلى بتعرف تتطبخ وتعمل اكلات طيبه

    لا ع هيك بدنا عزومه لعندك ههه

    بجد طبق بيجننن بتستحقى الفوز بجداره يا عسوله

    اتمنى أنك انتى تفوزى لانو حقيقى حاجه مرتبه

    بتوفيق يا قمر
  9. غيوؤوم التعـآإآبـيـر
    15-11-2012, 03:08 AM

    رد: مشـآركتي في مسآبقة طبقك على ذوقك .."

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الامبراطورة*
    يعطيكي العافية
    الحلا كتير عجبني
    يسلموووووو

    الله يعافيك حبيبتي ..

    اهم شي عجبك ياقمر ..

    نورتي "


  10. غيوؤوم التعـآإآبـيـر
    15-11-2012, 03:18 AM

    رد: مشـآركتي في مسآبقة طبقك على ذوقك .."

    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مشرقة
    وعليكم السسلام ورحمة الله وبركاتة
    ماشاءالله تبارك
    الله
    فعلا ابدعتي
    تسلمم
    يدينك حبيبتي والله يسسعدك
    مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز

    يسلمك الباري تؤبريني ..

    ربي يسعدك الإبداع مرورك يالغلا ..

    نورتي يابعدي " مشاركتي في مسابقة طبقك على ذوقك .. طبق متميز


123