تويت
[/url][/IMG]سينابون رول
مقادير _
4 كاسات طحين
وملعقه خميره
وملعقه صغيره بيكغ باودر
و5 ملاعق كبيره سكر
وملعقه كبيره ملح
بيضه
وكاسه حليب دافي
وكاسه زيت
الطريقه::
نعجنهم كلهم مع بعض زي اي عجينه ادا كانت خفيفه زيدي شويه طحين اما ادا كانت جامده بتخففي بالحليب اهم شي تكون متماسكه ما تلتصق في اليد
بعدها بتجيبي العجينه وبتصيري تخبطي العجينه في طاوله انا هده الطريقه عجبتني بتحسيها سارت طريه
وبعدها بتلفيها بنايلون لمده ساعه عبين ما يتخمر
بس تتخمر نفرد العجينه بالمرقه طبعا بترشي تحت العجينه طحين عشان ما تلزق بعدها بدهن العجينه اللي فردناها بالزبده ونرش عليها السكر وكاكاو او سكر وقرفه مع جوز حسب ما بتحبي
ونلفها علي شكل رول ونقطعها ونخليها تتخمر شي نص ساعه وبعدها نضعها في الفرن تقريبا لمده 25 دقيقه طبعا حسب حراره الفرن وبس تستوي نضع عليها حليب مكثف محلى وصوص الشوكولاته
وصحا وهنا
تعليق