الدجاج الغوزي مع الخضار

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. شيخة قلبه
      02-09-2012, 03:02 PM

      الدجاج الغوزي مع الخضار

      الدجاج الغوزي مع الخضار


      الدجاج الغوزي مع الخضار


      الدجاج الغوزي مع الخضار

      حبه دجاجه كبيرة غير مقطعه
      خضار(بصل - طماطم - كوسه - بطاطس - فلفل رومي - جزر - قرنبيط - بازلا) حسب الرغبه


      الحشوة: مكرونه مسلوقه في ماء وملح زيت وماجي واذا استوت اضيفي عليها الذرة وملعقه صغيره كركم

      الصوص او التتبيله : 2ملعقه كاتشب 2ملعقه مايونيز 2ملقه زبادي او لبن 2ملعقه صلصله 2ملعقه زيت زيتون وملح وبهارات بس لازم تكثري البهارات
      ابرة معقمه وخيط

      الدجاج الغوزي مع الخضار

      الطريقه:
      غسلي الدجاجه ونظفيها زييين من الداخل والخارج واحشيها المكرونه

      الدجاج الغوزي مع الخضار

      بعد كذا ابدائي خيطها زين


      الدجاج الغوزي مع الخضار

      وخذي باقي الخيط وربطي فيه رجولها

      الدجاج الغوزي مع الخضار

      خذي اعواد الاسنان وثبتي فيه جناحاتها عشان يطلع شكلها مرتب

      الدجاج الغوزي مع الخضار

      افرشي بالصينيه قصدير وحطي الدجاجه عليها وتبليها بالملح والفلفل الاسود والكمون والكركم وبهارت مطحونه مشكلها من جميع الجوانب وكثري البهارات

      الدجاج الغوزي مع الخضار

      وحطي الخضار بالصينيه ورشي عليها رشه بهارات مثل اللي حطيتها عالدجاج

      الدجاج الغوزي مع الخضار

      واخيرا صبي عليها التتبليه

      الدجاج الغوزي مع الخضار

      غطيها بالقصدير


      الدجاج الغوزي مع الخضار


      دخليها الفرن لمدة ساعه
      وفي اخر 10 دقايق افتحي القصدير من عليها عشان تتحمر
      وكذا بيكون شكلها

      الدجاج الغوزي مع الخضار

      اعملي على جنب رز ابيض اطبخيه في ماء وملح وزيت وبهار أبيض وورق غار وهيل فقط


      الدجاج الغوزي مع الخضار

      قدمي الرز والخضار والدجاج بالصحن وزينيها بالليمون والبيض المسلوق والبصل المقلي


      الدجاج الغوزي مع الخضار


      الدجاج الغوزي مع الخضار

      وهذي حشوةالمكرونه


      الدجاج الغوزي مع الخضار


      وبالعافيه :biggri1n:


      250*300 Second
    2. *مزون شمر*
      04-09-2012, 11:48 PM

      رد: الدجاج الغوزي مع الخضار

      الدجاج الغوزي مع الخضار


      الله يعطيك العافيه ..
    3. روح مشرقة
      05-09-2012, 01:32 AM

      رد: الدجاج الغوزي مع الخضار

      الدجاج الغوزي مع الخضار


      الله يسسلم الايادي
    4. مصرقعه بقوه
      07-09-2012, 03:29 AM

      رد: الدجاج الغوزي مع الخضار

      الدجاج الغوزي مع الخضار


      الله يسعد قلبك

      حييل اعجبتني تسلمي ع النقل