مقيعدات جزائريه

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. princessa
      16-08-2012, 05:47 PM

      مقيــعدآآتــ جزائــريــهـ

      مقيعدات جزائريه


      مقيعدات جزائريه


      مكونات وصفة الطبخ :

      للعجينة
      3 اكواب فرينة سيم .1
      كوب زبدة دائبة
      .1كاس سكر ناعم
      .2بيض
      .نصف كاس ماء ورد
      1قرصة ملح .
      للحشو
      3 اكواب لوز غير مقشر مرحي
      . 1 كوب سكر مسحوق
      .1ملعقة اكل من الفانيليا
      .نصف كاس من ماء الورد.
      للشاربات 3
      اكواب عسل
      . 1 كوب من ماء الورد


      مراحل تحضير وصفة الطبخ :

      العجينة ضعي في وعاء الفرينة المغربلة وقرصة ملح والسكر الناعم .
      ضعي حفرة في الوسط ثم اسكبي الزبدة الدائبة باردة .
      ضفي البيض واخلطي الكل وهدا مع التبليل بماء الورد تدريجيا إلى ان تتحضلي على عجينة ملساء سهلة الاستعمال .
      الحشو ضعي في وعاء اللوز الغير المقشر المرحي والسكر.
      ضفي الفانيليا ثم بللي بماء الورد تدريجيا .

      على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة . ابسطي العجينة بسمك 3ملم
      .ضعي عليها الحشو و ابسطي الكل بواسطة الحلال (الشوبك).

      بواسطة سكين قطعي اشرطة طولها 15سم وعرضها 3سم اديري العجينة حول نفسها لتتحصلي على شكل حلزوني .
      ضعي الحلوى في صينية مرشوشة بالفرينة في الفرن لمدة 25 دقيقة.
      فور خرزجها من الفرن اغطسيها في الشاربات.



      بالهناء والعافية





    2. زهورالماضي
      16-08-2012, 09:04 PM

      رد: مقيــعدآآتــ جزائــريــهـ

      مقيعدات جزائريه


      تسلم الايادي
      واووووووووووووو
      تحياتي:i
    3. ᵽ¡ҋʞ ║•
      16-08-2012, 09:10 PM

      رد: مقيــعدآآتــ جزائــريــهـ

      مقيعدات جزائريه


      يممي
      يعطيك العافيةة ..