مقيعدات جزائريه

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. princessa
    16-08-2012, 04:47 PM

    مقيــعدآآتــ جزائــريــهـ

    مقيعدات جزائريه


    مقيعدات جزائريه


    مكونات وصفة الطبخ :

    للعجينة
    3 اكواب فرينة سيم .1
    كوب زبدة دائبة
    .1كاس سكر ناعم
    .2بيض
    .نصف كاس ماء ورد
    1قرصة ملح .
    للحشو
    3 اكواب لوز غير مقشر مرحي
    . 1 كوب سكر مسحوق
    .1ملعقة اكل من الفانيليا
    .نصف كاس من ماء الورد.
    للشاربات 3
    اكواب عسل
    . 1 كوب من ماء الورد


    مراحل تحضير وصفة الطبخ :

    العجينة ضعي في وعاء الفرينة المغربلة وقرصة ملح والسكر الناعم .
    ضعي حفرة في الوسط ثم اسكبي الزبدة الدائبة باردة .
    ضفي البيض واخلطي الكل وهدا مع التبليل بماء الورد تدريجيا إلى ان تتحضلي على عجينة ملساء سهلة الاستعمال .
    الحشو ضعي في وعاء اللوز الغير المقشر المرحي والسكر.
    ضفي الفانيليا ثم بللي بماء الورد تدريجيا .

    على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة . ابسطي العجينة بسمك 3ملم
    .ضعي عليها الحشو و ابسطي الكل بواسطة الحلال (الشوبك).

    بواسطة سكين قطعي اشرطة طولها 15سم وعرضها 3سم اديري العجينة حول نفسها لتتحصلي على شكل حلزوني .
    ضعي الحلوى في صينية مرشوشة بالفرينة في الفرن لمدة 25 دقيقة.
    فور خرزجها من الفرن اغطسيها في الشاربات.



    بالهناء والعافية





  2. زهورالماضي
    16-08-2012, 08:04 PM

    رد: مقيــعدآآتــ جزائــريــهـ

    مقيعدات جزائريه


    تسلم الايادي
    واووووووووووووو
    تحياتي:i
  3. ᵽ¡ҋʞ ║•
    16-08-2012, 08:10 PM

    رد: مقيــعدآآتــ جزائــريــهـ

    مقيعدات جزائريه


    يممي
    يعطيك العافيةة ..