قطأيف رمضان

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. فوحي
    23-07-2012, 12:30 PM

    قطـأيف رمضــــــــــــــــآن

    قطأيف رمضان


    سلامم
    اخبارككم "" مباركك عليككم الشهر الفضيل
    تقبل الله صيأأمكم وقيامكم




    [FONT="Fixedsys"]قطايف رمضان



    ملف مرفق 14194

    المقادير

    كاس من الدقيق الأبيض
    3 أكواب ماء
    بيضة
    ملعقة طعام خميرة بيرة
    ربع ملعقة شاي سكر

    الطريقه

    تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
    يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

    وتخفق جيدا حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
    تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
    تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جدا حتى
    تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
    تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .
    [/FONT
  2. *مزون شمر*
    23-07-2012, 02:42 PM

    رد: قطـأيف رمضــــــــــــــــآن

    قطأيف رمضان


    الله يعطيك العافيه ..
  3. بلاك شدو
    23-07-2012, 02:49 PM

    رد: قطـأيف رمضــــــــــــــــآن

    قطأيف رمضان


    يعطيكك العافيه قلبؤوؤوؤ
  4. روح انسانة
    23-07-2012, 03:05 PM

    رد: قطـأيف رمضــــــــــــــــآن

    قطأيف رمضان


    يسلمووو
  5. فوحي
    24-07-2012, 11:07 AM

    رد: قطـأيف رمضــــــــــــــــآن

    قطأيف رمضان


    يسلموو ع المرور منورات موضوعي
  6. روح مشرقة
    25-07-2012, 09:56 AM

    رد: قطـأيف رمضــــــــــــــــآن

    قطأيف رمضان


    عاشت الايادي
  7. Loli.
    28-07-2012, 11:38 PM

    رد: قطـأيف رمضــــــــــــــــآن

    قطأيف رمضان


    الله يسعدك
  8. حبتين والحزن بعدين
    29-07-2012, 12:04 AM

    رد: قطـأيف رمضــــــــــــــــآن

    قطأيف رمضان


    يسلموووووووووووووووو
  9. كاتبة الذكريات
    29-07-2012, 12:08 AM

    رد: قطـأيف رمضــــــــــــــــآن

    قطأيف رمضان


    يسلمووو فوحي
    بس انا حابة اعطيكم طريقة تسكيرها
    طريقة حلوة وسهلة من بعد اذنك فوحي الحلوة
    هلأ بتحطي الحشوة وبتسكري لنصها وبعد هيك بتفرعي النصف الثاني لجزئين
    بتسير متل النجمة
  10. البرنسيسة عبورة
    02-08-2012, 09:14 AM

    رد: قطـأيف رمضــــــــــــــــآن

    قطأيف رمضان


    خطيرة
    والتطبيق قريب

    مشكووورة