كريات اللوز والسمسم

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. روح مشرقة
    25-06-2012, 03:05 AM

    كريات اللوز والسمسم

    كريات اللوز والسمسم




    كريات اللوز والسمسم

    المقادير:
    2½ أكواب أو 650 غ من اللوز المطحون

    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

    ¼ كوب من ماء الورد

    1 كوب أو 125 غ من السكر البودرة

    3½ ملاعق طعام أو 50 غ من الزبدة غير المملحة

    1 من زلال البيض

    1½ كوب أو 250 غ من السمسم المحمص

    الطريقة:

    1-يخلط مسحوق اللوز مع حليب نستله المكثف المحلى، وماء الورد، والسكر البودرة، والزبدة لتشكيل عجينة. لا بد من تجنب الإفراط في خلط المكونات وإلا أصبحت العجينة دهنية.

    2-تشكل كريات بواسطة العجينة، وتغمس كل واحدة منها في زلال البيض ثم في السمسم لتغليفها.

    3-توضع الكريات في صينية خبز غير قابلة للالتصاق وتخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 7 و10 دقائق أو حتى تكتسب لونا ذهبيا. تقدم الكريات باردة.







  2. *مزون شمر*
    25-06-2012, 02:22 PM

    رد: كريات اللوز والسمسم

    كريات اللوز والسمسم


    باين انه حلو
    يعطيك العافيه رورو ...
  3. عبيرالعبير
    25-06-2012, 02:27 PM

    رد: كريات اللوز والسمسم

    كريات اللوز والسمسم


    تسلم الايادي
  4. زرقاء
    25-06-2012, 06:19 PM

    رد: كريات اللوز والسمسم

    كريات اللوز والسمسم


    انشاءالله نسويه علرمضان وندعيلج باينته كتير طيبه......يسلموووووووووو
  5. روح مشرقة
    26-06-2012, 01:54 AM

    رد: كريات اللوز والسمسم

    كريات اللوز والسمسم


    تتسلمون والله يعطيكم العافية
  6. Loli.
    26-06-2012, 09:54 PM

    رد: كريات اللوز والسمسم

    كريات اللوز والسمسم



    تسلم الايادي ..