12

الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

اجمل واحلى صور في العالم - صور روعة من منتديات عبير ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. د .عدنان الطعمة
    04-06-2012, 12:24 AM

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012






    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012




    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012




    د . عدنان جواد الطعمة



    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012



    إنشغلت هذه الأيام بأعمال زراعة الحديقة و شراء أنواعا من التربة و الشتلات والبذور.


    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012





    أتعبني عمل الحديقة في الأيام الثلاثة الماضية جدا و حملت أغصان و سيقان الأشجار التي أقلعناها

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012



    من أجل توفير مكان للبيت الزجاجي الذي سيتم تشييده في اليومين القادمين إن شاء الله .


    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    سبق وأن زرعت بعض الأعشاب والنباتات للبيت الزجاجي وغيرت تربتها بتربة بيولوجية .

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012



    ونقلت بعضها من سنادين صغيرة إلى سنادين أكبر حجم و بتربة جديدة و سماد طبيعي .

    وفي صباح هذا اليوم الأحد الموافق 3 حزيران نقلت سنادين النباتات والأعشاب الكبيرة من الطابق الثاني إلى الحديقة .

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    و بعد عودتي للبيت فكرت بان أخبز خبزا جديدا لأن المخزون من خبزنا في المجمدتين قد نفد .

    إستعملت ثلاث كيلوغرامات من الدقيق نوع 550 .و عجنت الدقيق على ثلاث وجبات ودفعات .

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    وإليكم الوصفة :


    3 كؤوس كبيرة دقيق ( طحين )

    1 و نصف كاس كبير ماء دافئ

    مكعب خميرة طازجة

    2 ملعقة كوب شاي سكر

    1 و نصف ملعقة كوب ملح

    2 ملعقة أكل كبيرة طحنت حب هان ( الهيل )
    4 ملاعق أكل سمسم



    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    عجنت الدقيق مع الكميات الأخرى بماكنة العجن و تركت العجين في علبة كبيرة من البلاستيك وغطيته لكي تتخمر العجينة لمدة نصف ساعة .


    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    وبعد مضي نصف ساعة عجنت العجين بيدي وقسمته إلى كرات و وضعتها مرة أخرى في العلبة البلاستيكية

    الكبيرة ورشيت عليها الطحين ثم غطيتها بغطاء العلبة بعد أن وضعت منشفة تجفيف الصحون على العلبة وفوقها الغطاء .
    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    و بعد مرور نصف ساعة أخرى فتحت العلبة ومددت كل قطعة عجين على حدة وخبزتها بيدي ومددت نصفها
    على الصاج الكهربائي في المطبخ العربي أي في مطبخي . أما النصف الاخر فوضعته في الفرن بالمطبخ الأوروبي .


    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    لاحظت الخبز المعمول بالفرن الكهربائي أصبح صلبا ومحمصا على الرغم من أني وضعت طاسة ماء داخل الفرن الكهربائي كالعادة.


    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    وفي الحال عرفت أن العجين بحاجة إلى كمية قليلة من البيكنج باودر الذي اضفته في الوجبة الثانية ، بحيث أصبح الخبز هشا طريا .


    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    وفي الوجبة الثالثة إستعملت أربعة كؤوس كبيرة ونصف واضفت كأسين ونصف ماء دافئ وحليب.

    و باكيت واحد صغير بيكنج باودر .


    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    وهكذا إستعملت الوجبة الأخيرة على الصاج ، وأصبح الخبز جدا لذيذا.

    وفي المرات القادمة سأستعمل أعشاب البروفنس و اليانسون و الزعتر والمرامية وأعشاب الإوروغانو على حدة.

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    ربما أوسع كل رغيف خبز وارش عليه السمسم بكمية كبيرة وايضا حبة السوداء أو بزر الكتان وحب ورد عباد الشمس .


    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    تقبلوا مني فائق ودي واحترامي

    د .عدنان
    ألمانيا في 3 حزيران 2012
  2. آهات الحنين
    05-06-2012, 12:29 PM

    رد: الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012




    يبدو لذيذا يممممممي
    سلمت الأنامل دكتور
    وصحه وهنا ع قلوبكن ي حق

    دمت ب ألف خير



  3. الجــــــــــوري
    05-06-2012, 12:33 PM

    رد: الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    شكله مرررررررررره حلووووو..

    يسلمووو ع الموضووووع..
  4. د .عدنان الطعمة
    05-06-2012, 02:40 PM

    رد: الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اهات الحنين


    يبدو لذيذا يممممممي
    سلمت الأنامل دكتور
    وصحه وهنا ع قلوبكن ي حق

    دمت ب ألف خير





    حضرة الأخت الكريمة اهات الحنين المحترمة حياك الله و حفظك

    سعدت جدا بإطلالتك البهية و بمشاركتك الأكثر من رائعة .
    لك مني كل الشكر والإمتنان
    دمن دائما بود و عافية

    تقبلي مني عاطر تحياتي

    د .عدنان
    ألمانيا في 5 حزيران 2012
  5. مجرد حلم وراح
    05-06-2012, 11:40 PM

    رد: الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    يعطيك العافيه
  6. د .عدنان الطعمة
    07-06-2012, 09:46 PM

    رد: الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوري
    شكله مرررررررررره حلووووو..

    يسلمووو ع الموضووووع..


    حضرة الأخت الغالية الجوري المحترمة حياك الله وحفظك

    سعدت جدا بحضورك الكريم و بمشاركتك الأكثر من رائعة .
    لك مني خالص شكري واحترامي
    دمت دائما بود وعافية
    تقبلي مني عاطر تحياتي
    وشكرا لك يا أختي

    د .عدنان
    ألمانيا في 7 حزيران 2012
  7. د .عدنان الطعمة
    07-06-2012, 09:49 PM

    رد: الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجرد حلم وراح
    يعطيك العافيه


    حضرة الأخت الغالية والعزيزة مجرد حلم وراح المحترمة أسعدك الله في كل أوقاتك وحفظك

    نورت الصفحة بإطلالتك البهية و سعدت جدا بمشاركتك القصيرة
    لك مني كل الشكر والإمتنان
    دمت دائما بود وعافية

    تقبلي مني أرق تحياتي
    وشكرا لك يا عزيزتي
    د .عدنان
    ألمانيا في 7 حزيران 2012
  8. مصرقعه بقوه
    10-06-2012, 07:46 AM

    رد: الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    حركتات ماشاء الله

    شهيتني مره ع الصبح

    تسلم يدك
  9. د .عدنان الطعمة
    11-06-2012, 08:35 AM

    رد: الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصرقعه بقوه
    حركتات ماشاء الله

    شهيتني مره ع الصبح

    تسلم يدك

    الأخت العزيزة مصرقعه بقوه المحترمة حفظك الله ورعاك

    سعدت جدا بمشاركك الجميلة ز بارك الله فيك وحفظك
    فعلا طعمه لذيذ جدا وخبز خبزا أمس الأول مع اليانسون
    لك مني خالص ودي واحترامي
    دمت بخير وعافية
    تقبلي مني عاطر تحياتي
    وشكرا لك
  10. همسسآت نقييةة..
    12-06-2012, 11:48 PM

    رد: الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012

    الخبز اللذيذ المغذي مع الهيل بوصفتي الخاصة السهلة 3 حزيران 2012


    يعطيك الف عافيه..
12