رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. سوسا
    22-03-2012, 11:06 PM

    رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )

    رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )


    بسم الله الرحمن الرحيم


    المقادير
    -بصله صغيره مفرومه - فص ثوم مفوروم- فلفل اخضر حار مفروم

    -نصف صرة كزبره مفرومه ناعم
    - بهارات ( ملعقه شاى هيل + دارسين + نعناع مجفف+ بهار هندى مطحون + ملح + قليل كركم
    ليمون اسود مطحول لعقه شاى
    - ربيان مقشر ومنظف من الخيط اللى على ظهره ومنقوع فى الخل والهيل ( حوالى نصف كيلو ربيان)

    - 3كاسات رز بسمتى الطويل ( مغسول ومنقوع نصف ساعه)


    [fot1]- بعد فرم البصل يوضع فى قدر مع قليل زيت ويحرك حتى يذبل ثم الثوم المفروم ويحرك ثم الفلفل الاخضر ويحرك ثمالبهارات ويحرك حتى تطلع الرائحه اضيفى الكزبرة المفرومه وحركى
    - يغسل الربيان من لخل ويوضع على خليط البصل ويحرك حتى ينشف من الماء ويستوى وتشمين الرئحه تضيفين حوالى 2 ماس ماء واتركيه يغلى مع مكعب ماجى ( لاضع ملح بسبب الضغط)
    - ضعى الرز المغسول وحركيه بالملعقه بحذر وانظرى مقدار الماء عن الرز ( يجب ان يرتفع فقط 1 سم واغطيه واتركيه يستوى تقريبا 40 دقيقة وارفعى الغطاء وشوفيه اذا نضج وبالعافيى كليكم[/fot1]
    00000 خياتى سمعت ان ام يوسف بخير الحمد لله على سلامتها 0000

    رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )

    رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )
  2. ᵽ¡ҋʞ ║•
    23-03-2012, 12:08 AM

    رد: رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )

    رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )


    يممي , يعطيك العافيةة ع الطبق الطيب :) ~
    دمتي بخير
  3. روح مشرقة
    23-03-2012, 02:41 AM

    رد: رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )

    رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )


    تسلم الايادي مع الشكر.,
  4. غيوؤوم التعـآإآبـيـر
    23-03-2012, 07:58 AM

    رد: رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )

    رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )


    تسلم الأيادي يابعدي ..~



  5. *مزون شمر*
    23-03-2012, 10:40 PM

    رد: رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )

    رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )


    الله يعطيك العافيه ..
  6. Loli.
    26-03-2012, 06:56 AM

    رد: رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )

    رز بالربيان والكزبره ( ينفع لوقت الزنقات )



    :

    سلام ..

    تسلمي حيل شكلها خيال ..
    ودي .. :)