انواع الموكا و طريقة اعدادها..!

مجرد حلم وراح

Well-known member
انواع الموكا و طريقة اعدادهآ..!





انواع الموكا+ طريقة تحضريها


أقدم لكم مجموعه من وصفات الموكا

وان شاء الله تعجبكم

1318272821155-1.gif




[®][^][®]الموكا الحار][®][^][®]





المقادير :
بيالة حليب مركز محلى-
6م ك حليب بودرة-
4م ك كريم كراميل -
3م ك نسكافيه-
3م ك دريم ويب بودرة -
3كؤوس ماء حار




الطريقة:
توضع المقادير بالخلاط مع قليل من الماء الفاتر وتخلط قليلا (حتى يتكتل الحليب)
ثم يضاف اليها الماء الحار وتخلط جيدا
تسكب بأكواب التقديم وترش بقليل من النسكافيه على الوجه



1318272821383-1.jpg



[®][^][®]الموكا البارد][®][^][®]



المقادير:



خمس ملاعق قهوة نسكافيه.
ملعقة صغيرة سكر بنى ناعم.
نصف لتر حليب كامل الدسم.
قطعة شكولاتة مفتتة لأجزاء صغيرة.
كوب كريمة كاملة الدسم.
٤ قطع ثلج.



الكمية: تكفى فردين على الأكثر ولزيادة العدد ضاعف الكمية.



الطريقة:



- توضع قهوة النسكافيه فى نصف لتر ماء مغلى مع السكر، وتقلب جيدا، ثم تترك حتى الغليان، ثم تترك حتى تبرد.
- بعد ذلك يوضع الحليب والشيكولاتة فى قدر متوسط الحجم، وتترك على نار متوسطة الحرارة حتى ذوبان الشكولاتة تماما.
- يتم إضافة خليط قهوة النسكافيه إلى الحليب والشيكولاتة مع تقليب الخليط جيدا حتى يمتزج تماما.
- تؤخذ قهوة الموكا للثلاجة حتى تبرد، بعد أن تبرد بالثلاجة جيدا، توضع فى أكواب التقديم، وتضاف إليها مكعبات الثلج مع قليل من الكراميل إذا رغبت ذلك وبالهنا والشفا.



1318272821334-1.jpg



[®][^][®] موكا فروبتشينو [®][^][®]



المقادير :



* 2 ملعقه طعام كاكاو بودره
* 1 ملعقه طعام نسكافيه
* 4 ملاعق طعام سكر
* 2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب)
* 2 ملعقة طعام حليب بودرة
* 1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها)
* كوب و نص ثلج - .. القليل من الماء - .. كريمة للتزيين - ..




طريقة التحضير :



1- توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا ..
2- تصب في أكواب التقديم ..
3- تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو..



1318272821672-1.jpg



[®][^][®] الموكا بالفانيليا [®][^][®]




المقادير:



- 3/4 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة صغيرة بن
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شوكولاتة
- كريمة (حسب الرغبة)
- 4/1 كوب فانيليا (أو كريمة للقهوة)




طريقة التحضير:



- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيدا حتى تمام ذوبانها.
- تضاف الشوكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيدا.
- ثم توضع الكريمة بدون تقليب.



1318272821181-1.jpg




[®][^][®] موكا بالشوكولاتة [®][^][®]




المقادير:



* 2 كوب لبن كامل الدسم
* 50 جرام شوكولاتة سوداء تقطع قطعا صغيرة
* 2 ملعقة صغيرة نسكافيه
* كريمة مخفوقة غير محلاة



الطريقة:



1- يرفع اللبن مع قطع الشوكولاتة علي نار هادئة ويقلب حتي تذوب الشوكولاتة تماما.
2- يسخن كوب ماء ويوضع النسكافيه في كوب ويصب فوقه الماء الساخن ويقلب بشدة حتي يذوب النسكافيه تماما.
3- يخلط النسكافيه مع اللبن بالشوكولاتة ويعاد التسخين.
4- تصب الموكا في فنجان التقديم ويوضع فوق الوجه 2 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة.

 
رد: انواع الموكا و طريقة اعدادهآ..!

[SIZE=+0][/SIZE]
[SIZE=+0][/SIZE]
[SIZE=+0][/SIZE]
[SIZE=+0]ياعيني ع الموكا وراعية الموكا
لو تضبط لنا موكا ساخنه تسوي فينا معرووف <<تشرط "غداء:
هههههههههه
يسلم دياتك يارب
لاخلا ولاعدم


[/SIZE]
 
رد: انواع الموكا و طريقة اعدادهآ..!


واي حرام تحمضين الواحد بالموكا ,
صح كلام فروحة لو تضبطي لينا موكا تسوين فينا معروف ,


عوافي :")
 
رد: انواع الموكا و طريقة اعدادهآ..!

[SIZE=+0][/SIZE]
[SIZE=+0][/SIZE]
[SIZE=+0][/SIZE]
[SIZE=+0]ياعيني ع الموكا وراعية الموكا
لو تضبط لنا موكا ساخنه تسوي فينا معرووف <<تشرط "غداء:
هههههههههه
يسلم دياتك يارب
لاخلا ولاعدم


[/SIZE]

اسعدني مرورك
 
رد: انواع الموكا و طريقة اعدادهآ..!

احلا شي الموكا الساخنه
احبها مره
بس طريقتي تختلف شوي عن هذي
مشكوره حبوبه .
 
رد: انواع الموكا و طريقة اعدادهآ..!

ما شاء الله رووووعة
تسلم ايدينك حبيبتي
 
عودة
أعلى