- دجاج تندوري

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. MŊóōЯ
      29-11-2011, 04:11 AM

      - دجاج تندوري

      - دجاج تندوري


      دجاج تندوري </B>

      - دجاج تندوري


      المقادير /

      - دجاج تندوري


      5 صدور دجاج مكعبات ..

      التتبيله :

      ملعقة صغيره لكل من /

      ملح .. كركم .. كمون .. كزبره جافه .. كاري .. بهارات مشكله ..

      فلفل اسود .. فلفل احمر بودره .. خل .. معجون طماطم ..

      1/2 ملعقه صغيره صبغة اكل حمراء .. 2فص ثوم مهروس ..

      [فنجان شاي زيت زيتون .. فنجان عصير ليمون ..

      صوص ال Raite :

      1علبة زبادي .. نعناع ..

      4 ملاعق بقدونس .. فص ثوم ..

      قطعة زنجبيل صغيره .. ملعقه صغيره كمون .. ملح ..

      - تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الزبادي ..

      - يضاف الزبادي ويخلط قليلا ..



      الطريقه /

      - دجاج تندوري

      1- يتبل الدجاج بالتتبيله ماعدا الصبغة الحمرا..

      2- تضاف الصبغه الحمرا بالتدريج حتى نحصل إلى اللون المطلوب ..

      3- يترك بالثلاجه 3 ساعات او ليله كامله ..

      4- يصف على عود خشبي ويشوى على الشوايه او في مقلاة تيفال مع التقليب ..

      يقدم مع الصوص ..


      250*300 Second
    2. روح مشرقة
      29-11-2011, 04:27 AM

      رد: - دجاج تندوري

      - دجاج تندوري


      تسلمين ياغالية

      وحشتناطلتك ومواضيعك الله يعافيك.,
    3. *مزون شمر*
      29-11-2011, 05:03 PM

      رد: - دجاج تندوري

      - دجاج تندوري


      الله يعطيك العافيه عالطبق الطيب

      بس الصوره ماهي ظاهره ..
    4. عذب الذكرى
      29-11-2011, 05:05 PM

      رد: - دجاج تندوري

      - دجاج تندوري


      تسلم الايادي
    5. زهورالماضي
      30-11-2011, 03:36 PM

      رد: - دجاج تندوري

      - دجاج تندوري


      تسلم الايادي عيوني"
      رووووووووووووووووووووووعه "
      تحياتي
    6. شيخة قلبه
      04-12-2011, 05:23 AM

      رد: - دجاج تندوري

      - دجاج تندوري



      _

      حيل ابي :(
      يعطيك العافية ياقمر ..