12

الخبز الفرنسي

طريقة عمل ساندويشات ومعجنات لذيذه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. *مزون شمر*
    30-10-2011, 01:55 PM

    الخبز الفرنسي

    الخبز الفرنسي


    الخبز الفرنسي



    المقادير
    ثلاثة أكواب طحين أبيض
    ثلاث ملاعق زبدة أو سمنة
    كوب حليب دافئ
    ملعقة طعام خميرة فورية
    ملعقة طعام سكر
    بيضة
    ملعقة صغيرة ملح








    الطريقة

    يخلط الطحين والخميرة والملح والسكر
    تذوب الزبدة وتخلط مع البيضة
    تضاف للطحين وتعجن مع اضافة الحليب
    تدريجيا حتى تحصلي على عجينة ملساء
    لاتلتصق باليد



    الخبز الفرنسي


    تقسم العجينة الى قطع حسب الحجم المرغوب
    تترك ربع ساعة لترتاح
    وتشكل بشكل طولي وتصف في
    صينية الفرن ثم نعمل بواسطة سكين حادة شقوقا
    عرضية مائلة في كل خبزة



    الخبز الفرنسي


    تترك ربع ساعة أخرى قبل أن
    تدخل فرنا ساخنا أوقد مسبقا حتى تنضج
    وقبل أن تتحمر من الأعلى قمت باخراجها من
    الفرن ودهنتها من جميع جهاتها بخلطة التزيين
    المكونة من (ملعقة نسكافيه مذابة بقليل
    من الماء مخلوطة جيدا مع صفار بيضة)
    وتركت الشقوق المائلة دون تلوين
    وأعدتها للفرن لدقائق لتتحمر من الأعلى
    ثم أخرجتها لتكون جاهزة للتقديم


    الخبز الفرنسي




    ملطوش لعيونكم

    الخبز الفرنسي
  2. ᵽ¡ҋʞ ║•
    30-10-2011, 02:00 PM

    رد: الخبز الفرنسي

    الخبز الفرنسي




    يممي

    يعطيك العافيةة مزون

    دمتي بخير :) ‘
  3. روح مشرقة
    30-10-2011, 10:53 PM

    رد: الخبز الفرنسي

    الخبز الفرنسي


    حلوكثير

    مشكورة ياغالية

    دمتي بود..
  4. *مزون شمر*
    31-10-2011, 04:46 AM

    رد: الخبز الفرنسي

    الخبز الفرنسي


    يعافيكم ربي
    اشكركم على الطله
  5. Loli.
    31-10-2011, 05:24 AM

    رد: الخبز الفرنسي

    الخبز الفرنسي


    احلى لطشه يالغلا = $$
    يعطيك العافية هالخبز ذكرني في خبز رسوم المتحركة ,

    دمتي بود
  6. husah
    31-10-2011, 03:30 PM

    رد: الخبز الفرنسي

    الخبز الفرنسي


    يعطيك الف الف الف عافيه يسلممممممموووووا
  7. لؤلؤه
    31-10-2011, 04:31 PM

    رد: الخبز الفرنسي

    الخبز الفرنسي


    مزون روعه الخبز
    يسلمو يالغلا بس شكله صعب
  8. *مزون شمر*
    02-11-2011, 04:03 PM

    رد: الخبز الفرنسي

    الخبز الفرنسي


    الله يعافيكم
    مشكورات على الطله
  9. sajedh
    03-11-2011, 08:15 AM

    رد: الخبز الفرنسي

    الخبز الفرنسي


    احلى لطشة <<<ع قولة رغد
    الصراحة شكله خطير لازم اجربه ......ماشاء الله عليك نقل موفق غناتي
  10. *مزون شمر*
    03-11-2011, 12:21 PM

    رد: الخبز الفرنسي

    الخبز الفرنسي


    هلابك سجوده
    مشكوره على المرور...
12