تارت الجبنه

بسم الله الرحمن الرحيم
نبدا
المقادير

1 كوب دقيق
1/2 كوب زبده جامده مقطعه مربعات
1/4 كوب ميه ساقعه
ذره ملح-ملعقه زعتر
300 جرام جبنه رومي مبشوره
1 كوب لبن
2 بيضه-فلفل اسود



الطريقه


في العجانه نحط الدقيق + الذبده + الملح و الزعتر

تعجن لغايه ما تبقي زي الرمل

و العجانه شغاله نزود الميه لغايه ما تعمل عجينه

نفرد العجينه في الصنيه

ترش مقدار الجبنه الرومي علي العجينه

نخلط البيض واللبن والفلفل مع بعض

و نحطهم علي الجبنه و يبقي بالشكل ده

تدخل الفرن لمده 45 دقيقه او لغايه ما تتحمر بالشكل ده و نخرجها "يممممممم يمم ريحتها نجنن"

ترك تبرد شوه و تقطع و تقدم

وبالعافيييه
 
عودة
أعلى