تويت
المكرونة الايطاليه = )
بسم الله الرحمن الرحيم
عاد هالمكرونة حطيتها في موضوع طبخاتي واشوف كثر الطلب عليها
ومالقيتها بعبير ولا منتدى ثاني : /
فقلت باحط طريقتها بعبير حتى يستفيد الكل : )
> تحملوا ... ترا سويت قصه
المقادير :
علبه مكرونة
دجاجه مسلوقة بدون عظم
بصلة مقطع شرائح
فص ثوم
مشروم
طماطم معصورة
2 م\ك صلصة طماطم
علبة قشطة
جبن كرافت مبشور
بابريكا - ملح - فلفل اسود
اعشاب ايطاليه
الطريقة
تسلق المكرونة بالمويه وياضف اليها الملح والفلفل الاسود واعشاب ايطاليه وملعقه طعام زبدة
وبعد ان تنضج تصفى وتترك جانبا
وتسيح ملعقة طعام من الزبدة على النار ويضاف اليها البصل ويقلب حتى يحمر ثم يضاف الثوم والمشروم ثم الدجاج ( طبعا تقطعينه بيديك بعد ماتسلقينه ) ثم الطماطم المعصورة والصلصه وملعقه كبيره من الاعشاب والملح والفلفل والبابريكا
ويقلب الجميييع ثم يترك ليغلى على نار هادئه
تخلط القشطة وجبن الشيدر مع كأس مرق الدجاج في الخلاط الكهربائي
وتوزع المكرونة في صينية الفرن ثم توزع حشوة الدجاج فوقها وتغطى بخلطة الجبن والقشطة
ويرش عليها جبن موزاريلا وبابريكا
ثم تدخل للفرن حتى تحمر من الوجه
و تقدم
وبالعافيه على الوبكم البيض = )
.
تعليق