كعكة المكرونيه

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. *عبير الزهور*
    29-05-2011, 08:56 PM

    كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه


    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    المقادير :

    طماطم معلبة أو طماطم طازجة مقطعة و يضاف لها معجون الطماطم
    جبن بارميزان مبشور
    ثوم مهروس
    ملح و فلفل و زيت زيتون

    كعكة المكرونيه

    لحم مفروم
    معكرونة ايطالية مثل اللي بالصورة أو أي نوع بس يكون سميك و مثل الأعواد
    زبدة

    كعكة المكرونيه

    الطريقة :

    يحمر اللحم بزيت الزيتون و الثوم على النار حتى يصبح لونه بني


    كعكة المكرونيه

    يضاف له صلصة الطماطم و الطماطم و الملح و الفلفل و يقلب على النار حتى ينضج و تقل كمية ماء الطماطم و تصبح صلصة


    كعكة المكرونيه

    تسلق المعكرونة بالماء و الملح و الزيت حتى تنضج و من بعدها تصفى و تشطف بالماء البارد

    كعكة المكرونيه


    يرش عليه كمية من جبن البارميزان المبشور و ملعقتين من الزبدة لكي تلتصق في الصينية و لا تتفكك

    كعكة المكرونيه

    ندهن صينية أو قالب الشيز كيك ذو الجوانب المتحركة بقيلي من الزيت
    ثم نرص المعكرونة بشكل طولي مثل الصورة
    و بعدها ترش رشة خفيفة من الجبن المبشور

    كعكة المكرونيه

    يوضع عليه صلصة اللحم و يصب عليه جيدا

    كعكة المكرونيه

    نحاول أن نحشي حبات المعكرنة جيدا بالصلصة بهذه الصورة

    كعكة المكرونيه

    نرش عليها جبن الموزاريلا أو البارميزان حسب الرغبة

    كعكة المكرونيه

    ندخلها للفرن الساخن لمدة 10 - 15 دقيقة حتى يتحمر الوجه و يذوب الجبن
    بعدها نفك القالب عنها و نقدمها ساخنة

    كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه


    كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه= 350) this.width = 350; return false;" border=0> و صحتين و عوافي

    كعكة المكرونيه



    منقول و عليكم بالعافيه كعكة المكرونيه
  2. ᵽ¡ҋʞ ║•
    29-05-2011, 09:03 PM

    رد: كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه



    يسلمو يالغلا ع الوصفة الرائعه

    تقبلي مروري

    دمت بود
  3. روح مشرقة
    30-05-2011, 07:38 AM

    رد: كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه


    عشتي اختي عبيرالزهور

    والله يسعدك
  4. لذة سكــر
    30-05-2011, 09:12 AM

    رد: كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه


    في قمة الروؤؤعه.,

    تسسسلمين يا بع دهم~
  5. رامونا
    30-05-2011, 04:57 PM

    رد: كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه


    تسلم يدينك أختي والله يعطيك العافية
  6. *عبير الزهور*
    30-05-2011, 11:41 PM

    رد: كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه


    كل من مر من هنا يا هلا به
    و ربي يسلكم و يعافيكم
  7. اسيره الشوق1
    30-05-2011, 11:46 PM

    رد: كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه


    يسسسلموووا
  8. همسة صادقة
    07-06-2011, 08:15 AM

    رد: كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه


    يسلمو
    روعة
    الله يعطيك العافية
  9. ام الياس
    07-06-2011, 01:20 PM

    رد: كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه


    يسلمووووا
  10. *عبير الزهور*
    10-06-2011, 02:40 PM

    رد: كعكة المكرونيه

    كعكة المكرونيه


    الله يسلمكم حياك الله