كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. émmά
    24-04-2011, 09:12 PM

    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور

    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور



    كيكة النسكافيه



    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور



    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور



    الكيكه هذي مع الصوص من الذ الكيكات وطعمها لذيذ جدا
    والصوص ممكن تسوين منه كميه وتحتفظين فيه أسبوع بالثلاجه مايتأثر

    المقادير :




    4 بيضات 1 كوب سكر بودر 1 كوب زيت 1 كوب حليب سائل 2 م ك نسكافيه 2 م ك باكينغ باودر 2 كوب دقيق 2 م ك سكر بودر 2 م ك نسكافيه 2 م ك قشطه 1 ظرف دريم ويب أو أكثر حسب الحاجه





    الطريقه:
    نأخذ الحليب السائل ويسخن حتى يصبح دافيء قليلا ثم يوضع معه النسكافيه
    ويحرك حتى يذوب يترك جانبا حتى يبرد نضع البيض والسكر مع بعض ويخفق
    حتى يصبح كثيف ثم يضاف له الزيت والحليب يخفق قليلا ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر
    بالتدريج مع الاستمرار بالخفق يوضع الخليط بالتساوي بين صينيتين أو ثلاث


    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور



    ويدخل للفرن على درجة حرارة متوسطه بعد أستوائه يخرج ويترك على رف معدني حتى يبرد



    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور



    نقوم الأن بتحضير الصوص التالي :




    نص كوب حليب سائل بارد
    نص كوب حليب نستله مركز محلى


    يخلط الحليب والنسكافيه في الاول ثم تضاف بقية المقادير ونستمر بالخفق
    بسرعه عاليه في وعاء ضيق حتى يتكاثف الخليط ويثقل قوامه
    وممكن تزيدين كمية الدريم ويب لوتحبينها ثقيله

    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور



    نقوم بوضع طبقه من الخليط على وجه قالب الكيك ثم تضاف طبقه أخرى
    من الكيك وطبقه أخرى من الخليط ثم الطبقه الأخيره من الكيك ثم يصب بقية الخليط
    على الطبقات الثلاث ويتم ترتيبه حتى تصبح جميع الجهات مغطاة بالكريمه
    وهنا صوره للخليط مع صوره لطبقات الثلاث من الكيك مغطى بالكريمه

    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور



    بعد ذالك نقوم برش الوجه بالمكسرات أنا أفضل جوز البيكان المغطى بالسكر
    يترك بالثلاجه ساعتين حتى يبرد ويقدم

    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور




    بالأمكان قسم الخليط الى قسمين ويضاف لقسم شوكلاته وتزينه فيه كما في الصوره

    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور

  2. الخوخ الأحمر
    25-04-2011, 03:11 AM

    رد: كيكة النسكافيه

    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور


    مشكووووووووووورة حبيبتي



    سلمت اناملك



    لكن الصور ماهي ظاهرة ماعدا الصورة الأخيرة
  3. روح مشرقة
    25-04-2011, 04:08 AM

    رد: كيكة النسكافيه

    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور


    عوافي ياغالية لكن الصورعيدي تحميلها لوسمحتي :)
  4. émmά
    25-04-2011, 03:10 PM

    رد: كيكة النسكافيه

    كيكة النسكافيه , اشهى كيكة بالصور


    الله يسعدكم.
    المساء لما ادخل من المدرسة رح عيد تحميلها..