الدجاج المختوم

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. جنان عبدالله
    22-11-2006, 09:40 PM

    الدجاج المختوم

    الدجاج المختوم


    المقادير :

    "مختوم الدجاج"
    1-دجاجة واحدة 0
    2-علبتان زبادى صغير 0
    3-كأس ونصف طماطم معصور 0
    4-بصلة كبيرة 0
    5-ثلاث ملاعق معجون طماطم 0
    6-بهارات مشكلة – ملح 0

    الطريقه :

    " تقطع الدجاجة إلى أربع قطع وتتبل بالملح والفلفل وتقلى بالزيت ثم توضع على ورق ماص 0
    2-تقطع البصلة إلى دوائر وتقلى بالزيت حتى تصبح بنية اللون ترفع من على النار وتدق بالهون حتى تصبح ناعمة 0
    3-يخلط الطماطم والزبادى والصلصة والبصل والملح والبهارات 0
    4-يوضع الدجاج في صينية ويصب عليها الخليط السابق ثم تغطى بالقصدير وتوضع بالفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج ، وتقدم ساخنة 0
  2. اميرة بنت البحرين
    23-11-2006, 12:57 PM

    رد: الدجاج المختوم

    الدجاج المختوم


    مشكوره على الطريقه

    كل يوم طبق جديد

    يعطيك العافيه
  3. صعبة المنال
    25-03-2008, 05:25 AM

    الدجاج المختوم


    الدجاج المختوم


    في انتظار جديدك
  4. روح مشرقة
    15-10-2009, 03:26 AM

    الدجاج المختوم


    الله يعطيك العافيه00
  5. ♥ أميرة الورد ♥
    15-10-2009, 01:57 PM

    الدجاج المختوم


    مشكوره ياعمري ويعطيك العافية