12

طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. انثى من الخيال
      15-01-2011, 04:29 AM

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      بسم الله الرحمن الرحيم

      السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

      اليوم جايبه لكم طبخه جنانطريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور طبعا هي منقوله
      وان شاء الله اسويها واوريكم تطبيقيطريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور
      بسم الله نبدا:


      اول شي تبلي اللحمه والبطاطس طبعا البطاطس يكون مقشر بس لاتقطعينه خليه بكبره
      مقادير التتبيله
      علبة زبادي- مكعب ماجي -غطاء خل -ملعقة مليانه بهارات كاري- وكاس ماء- حبة بصله مفرومه

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور



      وهنا بعد ماتبلتها




      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      اتركيها ساعه تتبل


      بعد كذا حمري حبيبتن بصل مفرومه في كميه من الزيت

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      لما يصير لونه بني غامق كذا

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      بعدين اضيفي اللحمه والبطاطس دون الخلطه

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      قلبيها مرة كثير لما تتشوح مزبوط تقريبا 10 دقايق وتكون النار وسط لما تصير كذا


      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      حطي عليها الخلطه الزبادي ((التتبيله))

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      وقلبيها لما تصير كذا

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      بعدين حطي كوب ماء حار في نفس الزبديه اللي كانت فيها الخلطه وصبيها عليها


      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور



      حطي عليها ملح وقلبيها لما تفور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      واضغطيها لمدة 20 دقيقه طبعا اللحم حطيه اسفل القدر والبطاطس فوقه عشان ماينهرت

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      وهذا شكلو بعد مافتحت عليه


      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      سوي رز ابيض على جنب نص استواء سويه بالطريقه اللي تحبيها انا كشنت بصل بالزيت واضفت له بهارات صحيحه قرنفل وقرفه وهيل ورق غار وماجي واضفت لها الرز قلبته معاها واضفت الماء والملح


      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      اضيفيه فوق اللحمه وحطي عليه صبغه او لون الزعفران حسب الرغبه واضغطيه لمدة خمس دقائق فقط علة نار هاديه وهذا شكله بعد مافتحت عليه



      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      قدميه مع سلطة اللبن والطحينه بالخيار والجزر المبشور((ملعقتين طحينه – فص ثوم – ليمون – خل – علبة زبادي – كوب لبن – فلفل اسود – ملح ))

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      وهنا شكلو في صحن التقديم

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور



      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور





      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      شوفي البطاطس كيف مستويه ومهروسه



      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور





      وهذا الصحن



      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      ملاحظه: اللي ماعندها ضغط تتبع نفس الخطوت لكن تزود المويه على اللحمه وتغطي عليها وكل بعد ربع ساعه تفتح عليها تشوف المويه اذا نشفت تزودلما تستوي اللحمه تقريبا تاخذ ساعه الا ربعواذا اضافة الرز على اللحم يكون الرز مستوي مو نص استواء واللحم يكون مستوي بس بمجرد انها تضيف الرز وتخليهم يتسبكو مع بعض 10 دقايق على نار هاديهوتقفل عليها

      منقول

    2. حروف الأمل
      15-01-2011, 04:35 AM

      رد: طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      يمي يمي


      وربي انها تجنن


      وباءذن الله مجربتها يعني مجربتها


      يعطيك الف عافيه
    3. روح مشرقة
      15-01-2011, 04:37 AM

      رد: طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      تسلم الايادي حبيبتي شكله روعات للغاية
    4. حوسة مشآعر
      15-01-2011, 08:51 AM

      رد: طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      ياي يجنن انشا الله اجربها
    5. انثى من الخيال
      15-01-2011, 12:08 PM

      رد: طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      تشرفت بمروركم
      نورتوا
    6. صمت الشقاء
      15-01-2011, 08:43 PM

      رد: طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      الله يسلم ايدينك يارب
    7. انثى من الخيال
      17-01-2011, 03:40 AM

      رد: طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      نورتي الله يسلمك
    8. عاشقة الامارات
      17-01-2011, 11:30 AM

      رد: طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      الله يسلم ايدينج يارب
    9. émmά
      18-01-2011, 03:55 PM

      رد: طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      امممم..
      مبينة حلوة الطريقة..
      بس انا اذا جربتها ما بحط هذاك الصوص الابيض اللي حاطينه في اخر صورة
      يسعدك ربي حبيبتي:)
    10. سوسو المدينة
      24-01-2011, 03:26 PM

      رد: طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور

      طريقة عمل زربيان حجازي روعه وسهل والطعم يالطيف بالتفصيل والصور


      مممممممممم
      ربي يسعدك
    12