صينية القرنبيط الزهرة

جميع أنواع السلطات والشوربات والمتبلات والصلصات ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. الخوخ الأحمر
    26-12-2010, 10:09 PM

    صينية القرنبيط الزهرة

    صينية القرنبيط الزهرة


    صينية القرنبيط الزهرة

    القاهرة / يطلق على القرنبيط مسمى الزهرة في بعض المناطق العربية، ويتم تقديم القرنبيط بعد أشكال
    في المطبخ الواحد، فهناك من يقدمه مقليا ومن يقدمه مطبوخا، والبعض يقدمه كصينية باشميل. واليوم اخترنا أن نقدمه لك في صينية عادية صحبة اللحم المفروم.

    المقادير:رأس زهرة

    ربع كيلو لحمة مفرومة ناعم

    بصلة متوسطة الحجم

    معلقتان صلصة طماطم

    ملح فلفل اسود بهارات قرفة كمون.

    طريقة التحضير:
    نسلق أولا الزهرة بعد غسلها وتقطيعها ثم تصفى من الماء وتعصر باليد بعد أن تبرد كي نخرج الماء الزائد.

    نضع اللحمة المفرومة في المقلاة ونقلبها جيدا حتى تجف الماء ثم نضع القليل من الزيت ونضع معها البصل المقطع مربعات صغيرة والملح وكل البهارات.

    وعند النضج نضع ملعقة الطماطم ونقلبهما جيدا.

    عند الانتهاء من اللحمة نأتي بصينية ونضع الزهرة وخليط اللحمة ونقلبهما معا جيدا ثم ندخلها الفرن للتحمير من أسفل ثم من أعلى وبالهناء والشفاء.




    منقول
  2. §عبير الحياة§
    26-12-2010, 10:11 PM

    رد: صينية القرنبيط(الزهرة )

    صينية القرنبيط الزهرة


    شكرا على الوصفة الحلوة
    ننتظر جديدك غاليتي
    تحياتي
  3. روح مشرقة
    27-12-2010, 04:04 AM

    رد: صينية القرنبيط(الزهرة )

    صينية القرنبيط الزهرة


    تسلمين والله يعافيك ,
  4. الخوخ الأحمر
    27-12-2010, 09:41 AM

    رد: صينية القرنبيط الزهرة

    صينية القرنبيط الزهرة


    العفوووووو عبوررررررررررة


    نورتي صفحتي




    رورو لكي وحشة قلبوووووووو



    نورتي متصفحي
  5. فوفي
    14-02-2011, 06:17 PM

    رد: صينية القرنبيط الزهرة

    صينية القرنبيط الزهرة


    صينية القرنبيط الزهرة
  6. الخوخ الأحمر
    15-02-2011, 01:24 AM

    رد: صينية القرنبيط الزهرة

    صينية القرنبيط الزهرة


    تسلمي فوفي على مرورك
  7. اسيره الشوق1
    12-03-2011, 08:34 PM

    رد: صينية القرنبيط الزهرة

    صينية القرنبيط الزهرة


    تسلم الايادي حبيبتي
    الله يعطيك الف عافية
  8. الخوخ الأحمر
    24-10-2011, 02:03 PM

    رد: صينية القرنبيط الزهرة

    صينية القرنبيط الزهرة


    الله يسلمك
  9. *مزون شمر*
    24-10-2011, 11:32 PM

    رد: صينية القرنبيط الزهرة

    صينية القرنبيط الزهرة


    طبق طيب
    الله يعطيك العافيه
  10. الخوخ الأحمر
    25-10-2011, 11:03 AM

    رد: صينية القرنبيط الزهرة

    صينية القرنبيط الزهرة


    الله يعافيكي حبيبتي مزون


    اسعدني تواجدك