حلويات 2011

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. شيشي الدلوعة
    22-12-2010, 03:04 PM

    حلويات 2011

    حلويات 2011


    حلويات 2011


    حلوة النسكافي


    المقادير منقول للامانة

    500غ زبدة لذة
    4 م ك سكر كلاصي
    نصف خمارة اديال
    4 خنيشات نسكافي
    كيلو طحين تقريبا

    الطريقة

    تخدمي الزبدة مع القهوة مزيان حتى تذوب و زيدي السكر و الخميرة و الطحين حتى تحصلي على عجينة يسهل بسطها بالمدلك تدلكي العجينة بالمدلك حتى يبقى فالسمك ديالها 1 سنتيمتر ثم قطعيها بمرشم دائري ونديروها في لاطة تطيب و منين تطيب نغطسوها في شكلاط ذايب ونحطوها فونديرو فوق ميكة ونديرو فوقها نقطة ديال شكلاط ابيض و فوقه لوزة وكل وحدة تزوقها كيف ما بغات


    حلويات 2011

    حلوة الهلال منقول ايضا

    حلوة الهلال بكاوكاو
    هدي من الحلويات المفضلة عندي ساهلة و غير مكلفة و كتجي رطبة بزاف كتدوب فالفم
    المقادير
    رابعة ماركرين لذة (او أي نوع مزيان)
    رابعة سنيدة
    كاس عنبة عامر زيت
    نصف كيلو كاوكاو محمر و مطحون مزيان بالقشور ديالو
    دقيق حسب الخليط
    سكر كلاصي للتفنيد
    (الحلوة مافيهاش الخميرة)
    الطريقة
    نخلطو الزبدة مع سنيدة مزيان حتى تولي كريما ثم نضيف الزيت و نخلطو ثم كاوكاو مطحون و نخلطو مزيان ثم نبداو نزيدو الفورص شوية بشوية و احنا كنخلطو حتى نحصلو على عجينة رطبة و خفيفة شوية الجهد اللي يمكن نشكلوها بسهولة كنديروها على شكل اصابع نحطوهم فوق اللاطة و نشكلوهم هلال ما نكبروهمش حيت كيكبرو و يتنفخو فالفران و منين تطيب و يتدهب لونها نخرجوها و نخليوها تبرد شوية و تشد فراسها حيت كتكون هشيشة بزاف ثم نفندوها مزيان في السكر كلاصي



    حلويات 2011

    حلوة المسوسة

    رابعة زنجلان
    رابعة لوز مهرمش
    رابعة زبيب بلا عظم مغسول مزيان ومرطب في ماء الزهر ومقطع
    رابعة سكر gلاصي أو سنيدة
    نصف كيلو زبدة
    نصف لتر زيت
    قرعة ماء الزهر
    1 خميرة الحلوى
    الفورص حسب الخليط


    تحكي الزبدة مع السنيدة والفواكه الجافة تزيدي الزيت بشوية وتخلطي مزيان ومن بعد ماء الزهر وتبداي تزيدي في الفورص معاه الخميرة تتجمع مزيان من بعد تديريها كويرات وتطبعيها بالطابع اللي بغيتي وتدخليها للفرن منين تطيب تصفيها في طاوة نقية وحدة حدا وحدة وتغربلي عليها سكر gلاصي وتخزنيها تتجي رائعة
  2. روح مشرقة
    25-12-2010, 03:01 AM

    رد: حلويات 2011

    حلويات 2011


    يعطيك العافيه ,
  3. MŊóōЯ
    25-12-2010, 03:02 AM

    رد: حلويات 2011

    حلويات 2011


    تسسلم يدينك ..
    لأعدمنأإ جديدك ..
  4. انا تسذا دلخه
    26-12-2010, 02:03 PM

    رد: حلويات 2011

    حلويات 2011


    يعطييك الفف عافيه