حلى التوفي .. تطبيقي

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه
  • ارسال إلى Twitter
  • ارسال إلى facebook
  • ارسال إلى google plus
    1. نزف خاطرة
      02-11-2010, 09:57 PM

      حلى التوفي .. تطبيقي

      حلى التوفي .. تطبيقي



      حلى التوفي .. تطبيقي



      السلام عليكم ورحمة الله تعالى

      هالحلى شفته بأحد المواقع وسويته تجربة ..
      عاد الوالدة كانت رايحة مشوار واخذته معاها
      واكلوه هي وصاحباتها يعني انا ماتذوقته
      بس مدحوه كثير ومدحوا شغلي بعد وه بس

      المقادير ..

      حلى التوفي .. تطبيقي

      2 كاس حليب باودر
      كاس جوز الهند
      كاس سكر
      5 بيضات
      ملعقه كوب بيكن باودر
      ربع ملعقة كوب فانيلا
      زبدة للدهن

      الطريقة ..

      بالاول راح ناخذ الحليب ونحطه عالنار

      حلى التوفي .. تطبيقي

      نحمس الحليب الباودر مع التقليب المستمر حتى يشقر .. مثل الصورة

      حلى التوفي .. تطبيقي

      هسة راح نخلط جميع المقادير السابقة ( بيض + فانيلا + بيكن باودر + سكر + جوز الهند )

      حلى التوفي .. تطبيقي

      ونقلبهم مع بعض كويس ..

      حلى التوفي .. تطبيقي

      ونضيفهم على الحليب مع التقليب المستمر ..

      حلى التوفي .. تطبيقي


      بعدها نحطه في بايركس وندهنه بالزبدة ..
      وندخله الفرن لين يستوي مثل الكيك يصير ..
      نطلعه لحتى يبرد شويات نروح نسوي التوفي ..

      مقادير التوفي ..

      حلى التوفي .. تطبيقي

      ثلاث ارباع الكاس سكر
      2 قشطة ..

      الطريقة ..

      نضع السكر عالنار مع التقليب المستمر لحتى يشقر .. مثل الصورة يصير

      حلى التوفي .. تطبيقي

      ثم نضيف عليه القشطة راح يصير قوي حجر خلوه على نار هادية وديروه
      لين يلين ويلين ..


      بعدها نصبها على الكيكة الي طلعناها من الفرن وننتظر تفتر وبعدها
      ندخلها الثلاجة لمدة ساعة وتقدم ..

      حلى التوفي .. تطبيقي

      مالحقت اقطعها واصورها لكم لان ذهبت ولم تعد

      صحتين وعافية عالجميع ..

    2. حوريه..
      02-11-2010, 09:59 PM

      رد: حلى التوفي .. تطبيقي

      حلى التوفي .. تطبيقي


      تسلم يمينك شيوخه

      باين ان الحلى خطرور

      لاهنتي
    3. *عبير الزهور*
      02-11-2010, 10:06 PM

      رد: حلى التوفي .. تطبيقي

      حلى التوفي .. تطبيقي


      تسلم هالدين يا شيخة السنع
      بس ما فهمت ...
      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة
      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة
      ملعقه كوب بيكن باودر
      ربع ملعقة كوب
    4. نزف خاطرة
      02-11-2010, 10:42 PM

      رد: حلى التوفي .. تطبيقي

      حلى التوفي .. تطبيقي


      حور نورتي ياقمر ..
      فديت طلتك ..

      عبير الزهور

      ايش الي مافهمتيه قلبو .. !
      ملعقة كوب بيكن باودر
      وربع ملعقة كوب فانيلا
    5. *مزون شمر*
      02-11-2010, 11:04 PM

      رد: حلى التوفي .. تطبيقي

      حلى التوفي .. تطبيقي


      ياسلام وش ذا الزين
      انا العصر اكلته مع القهوه بس بدل التوفي الطبقه اللي فوق
      كانت حليب مركز مخلوط مع جبن كيري ..

      على العموم بكل الحالتين روعه الحلا هذا

      يسلمو الايادي شيوخه
    6. روح مشرقة
      03-11-2010, 05:18 AM

      رد: حلى التوفي .. تطبيقي

      حلى التوفي .. تطبيقي


      عاشت الايادي شيوخة

      كعادتك تتحفينا بكل مميز وجديد

      يثبت لجمال شكلة
      ,,
    7. الخوخ الأحمر
      04-11-2010, 07:53 AM

      رد: حلى التوفي .. تطبيقي

      حلى التوفي .. تطبيقي


      تسلم يدك حبيبتي شيوخة



      يمي يمي



      دايما مميزة


      تقبلي مروري
    8. ريناد
      06-01-2012, 03:46 PM

      رد: حلى التوفي .. تطبيقي

      حلى التوفي .. تطبيقي


      الله يعطيك العافيه