تشيز كيك النسكافيه والتوفي

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. الخوخ الأحمر
    27-10-2010, 05:19 AM

    تشيز كيك النسكافيه والتوفي

    تشيز كيك النسكافيه والتوفي


    تشيز كيك النسكافيه والتوفي




    المقادير:

    طبقه البسكويت:
    - 1 علبه بسكويت ماري
    - 1 بسكويت دايجستف
    - زبده سائحه

    طبقه التشييز الاولى:
    - 1 علبه جبنه كيري (24 حبه)
    - 1 علبه قيمر (قشطة)
    - 1 كوب حليب
    - 1 كيس جيلاتين
    - 1 كوب صغير سكر

    طبقه الكريم كراميل:
    - 1 باكيت كريم كراميل
    - 1 كوب حليب
    - 1 معلقه نسكافيه

    طبقه التوفي:
    - 1 كوب سكر
    - 1 علبه قيمر

    .........

    الطريقة :



    1- اطحني البسكويت جيدا وامزجيه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه..

    2- لتحضير الطبقه الاولى: سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين واخفقي الكل بالخلاط مع الجبن والقيمر والسكر ثم مديها على طبقة البسكويت وادخليها في الثلاجه لحتى تبرد وتجمد..

    3- لتحضير الطبقه الثانيه: سخني الحليب لدرجه الغليان واضيفي له معلقه النسكافيه..

    4- اضيفي باكيت الكريم كراميل واعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل واستمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل وبنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك عندما تضعيه على طبقه التشيز..

    5- بعد ان يبرد وتجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما واعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما وتكون جاهزه للتقديم..

    6- حضري طبقه الثالثه التوفي: احرقي السكر جيدا وبعدها اضيفي عليه القيمر واستمري بالتحريك والخفق حتى تتجانس وتصبح توفي شهي..

    7- دعي التوفي حتى تبرد قليلا (لا أن تبرد تماما) كي تتمكني من التحكم فيها اضيفيها ووزعيها بحرص على الطبقات السابقه..

    8- زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته وبعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك..



    منقول
  2. *مزون شمر*
    27-10-2010, 10:26 PM

    رد: تشيز كيك النسكافيه والتوفي

    تشيز كيك النسكافيه والتوفي


    الله يعطيك العافيه

    دام فيه نسكافيه اكيد يكون حلو
  3. عبير العمر
    28-10-2010, 12:18 AM

    رد: تشيز كيك النسكافيه والتوفي

    تشيز كيك النسكافيه والتوفي


    طريقه حلوه يا عسل يعطيك الف عافيه
  4. فراشة حساسة
    28-10-2010, 12:43 AM

    رد: تشيز كيك النسكافيه والتوفي

    تشيز كيك النسكافيه والتوفي


    تسلمين على هالنقل؛؛
  5. زهورالماضي
    28-10-2010, 02:11 AM

    رد: تشيز كيك النسكافيه والتوفي

    تشيز كيك النسكافيه والتوفي


    واووووووووووووروعه الصراحه "
    كثير منظرها يفتح النفس "
    تحياتي "
  6. الخوخ الأحمر
    29-10-2010, 10:45 AM

    رد: تشيز كيك النسكافيه والتوفي

    تشيز كيك النسكافيه والتوفي


    مشكورين حبايبي على مروركم الكريم
  7. Loli.
    30-10-2010, 12:01 PM

    رد: تشيز كيك النسكافيه والتوفي

    تشيز كيك النسكافيه والتوفي


    يعطيك الف العافيه على وصفه
    شكلها جونان حدها

    ودي
  8. الخوخ الأحمر
    31-10-2010, 04:44 AM

    رد: تشيز كيك النسكافيه والتوفي

    تشيز كيك النسكافيه والتوفي


    تسلمي حبيبي ذات العيون على مرورك