مسقعه لذيذه على طريقتي.....لاتفوتكم

صباحية عيد

Active member


صباحكم فل

اليوم جايبتلكم طبق تاكلو اصابعكم وراه وسهل وبسيط يصلح للكسوله مثلي ههههه

هو مسقعه بس على طريقتي اتمنى يعجبكم


المقادير

صدور دجاج(بدلا عن اللحم المفروم احسه اطعم والذ)

بصله متوسطه

ثلاث فصوص ثوم

فلفل اخضر

حبة طماطم كبيره

والتغطيه؛

قشطه وجبن سايل و2م مايونيز(بدلا عن خلطة البشاميل المتعبه)

واليكم الطريقه


اول شي تاخذي البصل والثوم وتفرميه ناعم ثم تقليه عالنار مع نص باك زبده حتى يذوب ثم تحطي الفلفل الاخضر


بعد ماتقطعينه قطع صغيره ثم حبة طماطم وشوية بقدونس انا ماحطيته لانه ماكان متوفر ثم تاخذي صدور دجاجه

وتقطعيها مربعات صغيره وتحطيها عالخلطه مع رشة ملح وبهار مع التقليب المستمر على نار هادئه حتى ينشف تماما

تقريبا نص ساعه بالكثيرواثناء ماهو عالنار قطعي البطاطس والباذنجان شرائح واقليها ونشفيها من الزيت بعدين جيبي

الصينيه الي بتحطي فيها المسقعه انا حطيت البايركس صفي اول طبقه الباذنجان ثم البطاطس ثم اخر شي ضعي

الدجاج بعد ماينضج واخر خطوه اخلطي قشطه مع كاسة جبن المراعي السايل مع ملعقتين كبيره مايونيز وحطيها عليه

وفالاخير رشي الوجه بجبنه مبشوره انا حطيت كرفت بعد مابشرته>من سالك ههههه ودقايق فالفرن لحتى بس

ماتتحمر خفيف وبتكون جاهزه للتقديم

وصحتين وهنا على قلوبكم

لاتنسوني من الدعوات الحلوه ياحلوييييييييييييين


 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
صبوحة مبين عليها روعة
تسلم ايديك حبيبتي
تمنيت معها صورة حتى تشهينا اكثر ^_^
نورتي القسم بموضوعك الحلو ياقمر
 
عودة
أعلى