تشيز كيك اوريو

الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه ارسال إلى Twitter ارسال إلى facebook
  1. Shoug
    17-10-2010, 04:58 AM

    تشيز كيك اوريو

    تشيز كيك اوريو


    جبتلكم اليوم وصفة لنوع جديد من التشيزكيك اللذيذ وهي التشيزكيك اوريو



    تشيز كيك اوريو


    المقادير:

    العجينة
    ١٨ بسكويت أوريو, مفرومة ناعمة
    ٢ ملعقة كبيرة زبدة, مذوبة
    للحشوة
    ٢⁄٣ كيلوغرام جبن الكريم (كريم شيز)
    ٢٢٦,٧٩ غرام ساور كريم (كريمة حامضة)
    ١ كوب سكر
    ٥ بيض
    ١⁄٤ كوب دقيق
    ١٢ بسكويت أوريو
    ٢ ملعقة صغيره فانيلا
    ١⁄٤ ملعقة صغيره ملح


    طريقة التحضير:


    ١. حمي الفرن مسبقا الى حرارة 160 د.م. (325 ف.).

    ٢. ادهني بعض بالزبدة ف كعب صينية لصنع الكاتو أو صينية ذات قعر متحرك (يمكن نزعه).

    ٣. للعجينة : اخلطي الزبدة المذوبة مع بسكويت الاوريو المفروم و مديها باحكام وبالتساوي على قعر الصينية المدهونة بالزبدة.

    ٤. ضعي الصينية في البراد لمدة ربع ساعة.

    ٥. لصنع الحشوة: امزجي بواسطة الخلاط جبن الكريم الى أن يصبح كالرغوة ثم اضيفي تدريجيا السكر و اخلطي جيدا.

    ٦. أضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى و تابعي الخلط الى ان تمتزج المكونات جيدا. أضيفي الفانيللا، الملح، الدقيق و الساور كريم. عندما تمتزج جيدا جميع المكونات أطفئي الخلاط.

    ٧. افرمي 5 حبات بسكويت أوريو و أضيفيها الى الخليط. حركي المزيج بواسطة ملعقة كبيرة و ليس بواسطة الخلاط.

    ٨. اسكبي الخليط في الصينية. افرمي بسكويت الاوريو المتبقي و رشيه بطريقة متساوية فوق الصينية.

    ٩. اخبزي الصينية في الفرن لمدة 60 دقيقة.

    ١٠. عندما ينضج التشيزكيك، اخرجيه من الفرن و دعيه يبرد تماما قبل ان تضعيه في البراد (من الممكن أن يستلزم تبريده ساعة ).

    ١١. بردي التشيزكيك لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.

    وبالهناء والشفاء
  2. الخوخ الأحمر
    17-10-2010, 11:29 PM

    رد: تشيز كيك اوريو

    تشيز كيك اوريو


    مشكووووووووووووورة حبيبتي على التشيز كيك



    بانتظار جديدك
  3. MŊóōЯ
    21-12-2010, 03:05 PM

    رد: تشيز كيك اوريو

    تشيز كيك اوريو


    تشيز كيك اوريو


    وهذأإأإ الشششششششششكل ...


    يعطيك الف عافيه ع طرحك ..
  4. émmά
    21-12-2010, 03:42 PM

    رد: تشيز كيك اوريو

    تشيز كيك اوريو


    مشكورة على الوصفة..
    كثير حلوة يا عسوولة..~
    مشكورة منور على الصورة..رح نضيفها للموضوع بعد..~
  5. انا تسذا دلخه
    22-12-2010, 02:45 AM

    رد: تشيز كيك اوريو

    تشيز كيك اوريو




    مبييييين انه يمممممممممممممي

    يسلمك
  6. صمت الشقاء
    06-01-2011, 03:00 PM

    رد: تشيز كيك اوريو

    تشيز كيك اوريو


    الله يعطيك العافية
  7. & فلها وربك يحلها &
    06-01-2011, 04:15 PM

    رد: تشيز كيك اوريو

    تشيز كيك اوريو


    الله يعطيك العافية